大宝嘿嘿笑道:“爷,我记着呢,我是帮三宝四宝妞妞问的,他们年纪小不记得了!”
二宝也说:“是啊,爷,上前年妞妞才生呢!三宝和四宝也还小。”
桃三爷无奈道:“那大宝二宝可以给弟弟妹妹讲啊,这就是传承,懂不懂!”
三宝眨着眼睛道:“我就是要听爷爷讲嘛!是不是四宝?”
四宝猛点头。妞妞专心的选豆子吃,根本不理会哥哥们在干啥!
桃三爷把筷子一放,说道:“爷就长话短说,腊八粥五谷杂粮都熬一起,就是我们庄稼人在答谢神灵和祖宗的保佑和恩赐,祈求来年风调雨顺五谷丰登,也是在告诫后辈珍惜粮食,任何一颗收获的粮食都要付出艰辛的劳动,你们看。”桃三爷配合着挑起一筷子稠粥,“这些红豆绿豆黄豆都是你爷你奶你爹娘叔婶辛苦种下、浇水、采收的,这些玉米高粱红薯也是咱们冒着旱灾水患辛苦种出来的,还有这些猪肉,也有你们天天割鹅鹅草的功劳,碗里这些粮食,每一颗每一粒都是付出辛劳后的收获,这腊八粥啊,吃的是杂粮,传承的是劳动致富精神气!”
吧啦吧啦,吧啦吧啦,桃三爷正‘长话短说’着,大宝几个无奈的相互眨眼,专心的听爷爷讲着,也不敢吃饭。李氏看在眼里,假装不知道,这几个臭小子,就得好好治治他们,让他们不长记性!
长富两口子和长富两口子也偷笑着,一碗接着一碗的吃,妞妞小闺女最聪明,挑完碗里的豆子,剩下的就推给刘氏,刘氏也不嫌弃,把妞妞小碗里的腊八粥倒到自己碗里,再给妞妞盛一勺子粥,让她继续挑选豆子吃。
桃三爷还在继续吧啦着,三宝忍不住了,对着桃三爷讨好道:“爷,你的粥凉掉了!”
桃三爷心里偷笑,面子上不显,仍继续说。
三宝无力的趴桌上,四宝说了声:“我去尿尿!”溜出去了。大宝和二宝可怜兮兮的装着认真听爷爷的话。
桃三爷看差不多了心里偷着乐,一本正经的问道:“你们几个都记住了吧!”
“记住了!”几人异口同声。
“那就继续吃吧!”桃三爷碗里的粥凉了,李氏又给他添了些热的,混合一下温度正好,桃三爷大口吃的攒劲,几个宝也不差,吃一碗添一碗,肚子都胀鼓起来了。
一家人都吃的太饱,午饭后都歇着消消食。
歇够了,又要开始忙活了,桃三爷帮着李氏搬了些黄豆出来泡着,泡一夜,明天就可以磨豆子做豆腐了。
当然,推磨的活儿是由男人们来做了,腊月里闲的一身力气无处发,正好推磨消消火气,磨盘子转的呼呼响,李氏笑骂长贵:“哎哟,我的儿,你慢点推,磨心子都被你磨烂了。”
张氏笑着上前掐了一把长贵,骂道:“劲儿多的使不完是不?”
长贵嘿嘿笑着,慢了下来,推了一会儿不觉得累,倒是觉得头晕,然后换上长富。
孩子们来试试推磨,可怜个子太矮,推起来费劲儿,只好作罢。
磨完豆子,装了两大桶豆浆,剩下的活儿就是女人们的了。李氏带着儿媳妇在灶房里忙着做豆腐,至于点卤这种重要环节,依然是李氏亲自操作。
当两板黄白色的卤水豆腐做好后,李氏用刀把豆腐切成四四方方的大块儿,放到腌肉缸里泡上三天,水里的盐分慢慢渗透进新鲜豆腐里,再捞出来摆到铁架子上,用麦壳稻壳锯末造出的烟小火熏着。