从豆腐脑和冰粉吃法的相似程度几乎一模一样来看，明珂一直以为是有人在恶意抄袭她，故意照着冰粉，做出了所谓的冰豆腐脑；价格还比冰粉低，大胆的设想一下，也不排除是在故意打压她们的可能性。 如果是这种情况，那做这件事情的人肯定是认识她和明环的，在面对她们的时候，就算不心虚，也该不是那么的自在。 但今天去了县城这三家的冰豆腐脑摊子上，前面两家冰豆腐脑摊子的老板并没有认出她和明环来，只当做普通顾客对待；第三家也是因为明环天天过来光顾他们的生意，才记住了明环，并且在知道了明环和她的身份后，对她们的态度依旧非常自然，没有半点儿不自然。 再来，如果是有人故意想出了这种法子来针对她，这么费尽心思，只能是为了赚钱。 想出了这个法子，他应该自己来做、来赚钱才对啊！ 这么小的县城就已经有三家冰豆腐脑摊子了，镇上现在也有在卖冰豆腐脑的，这个吃食就像卖包子、大饼的摊子一般普通，到处都是。 清早去镇子上送冰粉的时候，她疏忽了冰豆腐脑，没有去尝尝味道，但就县城的这三家冰豆腐脑摊子的味道而已，差距还是有些大的，问题主要就出在豆腐脑上面。前面两家的豆腐脑豆质的味道太浓了，和糖水味道相冲，并不是很搭，随便吃吃还可以，也就十文钱，想卖贵一点就卖不起价了。 但第三家，这对老夫妻的豆腐脑做的又香又嫩，口感极好，豆制品的香味和糖水味搭在一起，越吃越香，是和冰粉不一样的风味。 难怪明环天天都来。 不知不觉间，满满一碗冰豆腐脑就被明珂吃完了。 明环眨眼，笑得俏皮又得意：“怎么样？大姐，我说了这家冰豆腐脑做的很好吃的，信我没错吧！” 明珂点点头，佩服道：“的确好吃。” 能用一样的豆腐脑做出不一样的味道，这是真的靠几十年的技术和经验，有实打实的本事才能做的出来。 老妇人听了，抬头笑道：“你们喜欢吃就好。” 这对老夫妻好似对明环很有好感，一直笑吟吟的，很是和气，知道她们是另一条街卖冰粉的，眼神也很淡定跟和善。 明珂心思一动，试探的开玩笑说道：“大娘，你们家的冰豆腐脑为什么比别家的要好吃许多啊？是不是他们偷学你们，没有学到位呀？” 老妇人连声“哎呦”，忙不迭摆手说道：“什么偷学，就算学，那也不是他们学我们，而是我们学他们。” 明珂笑了笑：“你们做的最好吃，我还以为这是你们想出来的吃法，最先做的这个冰豆腐脑呢！” “我们只会磨豆腐做豆腐，不会其他的。要是会，早就开始卖了。”这会儿走了一波顾客，冰豆腐脑摊子的生意淡了下来，老妇人闲着也是闲着，就乐呵呵的跟明珂聊起了天来。 “你觉得我们家的冰豆腐脑好吃，也是因为豆腐脑的缘故吧！老头子这几十年的豆腐也不算白做。” “那你们是从哪儿学会的冰豆腐脑呀？” “胡家巷子那家冰豆腐脑摊子是最先开始卖的。”老妇人说道，“他当初是跟着我家老头子学的做豆腐，所以他看卖冰豆腐脑，生意还不错，就告诉我们了，让我们也一起来卖。” 而且豆腐脑的做法也简单，只要是会做豆腐的人，看一眼就知道怎么做了，所以胡家巷子那个摊子的老板也只是给老夫妻提了个醒。 不像冰粉，直到现在，除了帮明珂做冰粉的那几个婶子婆子，大伙儿都还不知道冰粉到底是怎么做出来的，就连她们那几个人也还迷糊，每天下午到明家时，冰粉籽已经被明珂提前用细眼的纱布包好了，她们只需要开始搓就行了，她们一直以为明珂在里面是搭配好了什么东西，又有张婶儿和大伯娘一直盯着，她们也没好意思拆开纱布，去看里面到底包的什么。 胡家巷子那边的冰粉摊子，就是明珂她们刚才去的第二家。 明珂又问道：“那您知道他又是从哪儿学来的吗？” 老妇人被问迷糊了，反问了一句：“这还用学吗？我听他说，好些地方都在卖冰豆腐脑，大家都会呢！” 她摊开双手：“又不是做豆腐，还要几个过程。做好豆腐脑，熬煮一锅糖水，再撒点儿花生碎之类的东西就可以了，很简单啊！” 明珂笑了一下，看来从老妇人这里是问不出什么了，刚准备告辞离开，就听见一直在旁边沉默的老头说道：“哪里简单了，胡小子说了，这可是人家雅风酒楼花了大价钱想出来的吃食。” 明珂一愣。 然后就听见老妇人“啊”了一声—— “对对对，我想起来了！” 老妇人一拍大腿，“瞧我这记性，咱们觉得简单，但这是谁从雅风酒楼给偷学出来的。听说这种吃法是雅风酒楼的大厨想出来的，打算用它来跟鼎食楼打对台戏呢！鼎食楼有稀奇古怪的冰粉，雅风酒楼就出冰豆腐脑——人家大酒楼的冰豆腐脑自然不是咱们这样的了，配料要更多，更好吃一些。” 老头得意的哼了一声：“你啥都没干，还好意思当人家姑娘的面儿说大话。” 在听见鼎食楼，明环神色间也渐渐有些恍然。 不过这会儿明珂没空给她说了，只追着老头问道：“大爷，这冰豆腐脑从雅风酒楼偷出来，又是什么情况呀？” 问的是老头，但老妇人把他挤开，来了兴致，跟明珂八卦：“那豆腐脑多简单多好做呀，又不像你们的冰粉那么难，有个在雅风酒楼的厨房帮工的人看见了大厨是如何做冰豆腐脑的，在跟那大厨闹掰了，被赶出雅风酒楼后，他回到家里，没了生计，就突发奇想，打着雅风酒楼的噱头在镇子上开始摆摊来卖冰豆腐脑。” 寻常百姓不敢迈入大酒楼，但心里总是好奇大酒楼里面的吃食是什么味道的，有了这个噱头，可不得来尝一尝嘛！ 好赚钱的生意，总是不缺人感兴趣的。 再加上豆腐脑也不难做，很快就有传到了县城来，县城慢慢就多了三个卖冰豆腐脑的摊子。 因为是从镇子上传到县城的，中间也过了些时间了，冰豆腐脑的好吃也传开了，所以就只把这种吃法传到县城，并没有提雅风酒楼，所以明环才不知道这件事，只当是多了个普通的吃食。 直到这会儿，听着老夫妻二人说的这些八卦，明环才恍然大悟。 枉她还天天过来买冰豆腐脑吃，还跟老夫妻的关系这么好，还不如自家大姐今天来一趟的收获多。