挣了钱，一家往卖牛山羊的地方走去。

这地方在绿峰镇的边沿，是个大院，里边牛山羊都有，且看起来都不错，膘肥体壮的。

只是，这一些牲畜不可外表不错，价也非常不错，一头产奶的母山羊，居然要价8两银。

8两银，这可超出了梅小芒的预期。

她手中所有的铜钱跟银块加起来不足40两，这会要花8两银买1个只是用来喝奶的山羊……

她有一些舍不得。

这几日过的都是肥鸡肥鸭的日子，家里有300亩地，自诩是大关庄首富。

可如今，她居然连一头8两银的山羊都舍不得买……

梅小芒再度对自己的穷有了深刻认知，之前的紧迫感又回来了。

“这……等咱小麦收了后再买吧？”她寻问着梅守礼的意见。

300亩小麦呢，除去交税的，留下自家吃的，剩余的可以全卖掉。

“行。”梅守礼没有啥意见，他能估计出梅小芒手里的钱，花8两银买只山羊，他也舍不得。

俩人都舍不得，那自然是不买了。

梅小芒跟梅小枫解释了下，梅小枫非常理解的点头，“等以后买！”

暂时吃不到奶馍馍了，只是没有关系，以后肯定能吃的上！

因此一家离开绿峰镇，等回到家，梅守礼带着梅小枫去麦田里转悠，梅小芒则是在家做干豆皮。

昨日她泡了大豆下去，这会正可以用。

先磨了大豆，然后倒进锅中开始煮，等豆汤快沸腾了熄火，一些时间后，锅中的豆汤逐渐凝固，最上边出现一张豆膜儿。

将这豆膜儿拿出来放到太阳下晾晒，晒干之后就是干豆皮。

这是个麻烦活，一张豆膜儿凝固完，她要将豆汤加热，然后熄火，等凝固，凝固之后将豆膜儿晒出来，继续再加热，一直到锅中的豆汤用完为止。

这活没有什么技术含量，可是真的繁琐。

也正因为此，因此干豆皮的价一直挺高，特别是这种纯手工的，放后世1斤能卖到几十块。

一连四天，梅小芒都在专心做干豆皮，干豆皮做出来还需要晾晒，因而这天需要去逸仙居拿鸡脚时，梅小芒能带上的只有第一天做的那3斤干豆皮。

只是她的黄豆芽儿终究生好了，可以卖了。

这一些天，她的房间跟梅守礼的房间摆满黄豆芽儿箱柜，这回去镇子上，她共带了100斤。

剩了的，她想着在村庄里卖。

到了镇子上，梅小芒还是先去了逸仙居。

又拿了500多个鸡脚跟10只鸡10只鸭，梅小芒将干豆皮跟60斤黄豆芽儿摆出来了。

“老板，这黄豆芽儿2厘钱1斤，你可以叫厨师去炒下。”

“这是干豆皮，1两银1斤，这的先用水泡下，可味儿非常不错。”

周老板捋着胡须，眼在这两样食物上转来转去。

1个2厘钱1斤。

1个1两银1斤。

这差别也太大了些。

“为啥……价差这多？”周老板寻问出声。

“因为这个容易，那个麻烦。”

并且，这两个都没有什么技术含量。

普通人也许没有那个耐心去研究，可逸仙居味极斋这种的，决对有兴趣研究。

特别是干豆皮，这实际上非常简单，万一哪天逸仙居跟味极斋的人无意中做出来了，那她可就卖不了钱了。

因此，乘着如今只有这独一份，她能挣多少挣多少。