这个时候安然便准备挽起袖子大干一场,之前让邓掌柜帮着挑选的河蟹都已经蒸上了。
那一只只肥美的螃蟹,肉质饱满,一片黄澄澄的看着很是诱人。
阿谨和青狼他们并不是中原人士,所以对于螃蟹不知道何从下手,在那里看着有些发呆。
安然这时候便笑着拿起一只,熟练地拆开将里面的蟹黄和蟹肉挑了出来,展示了一遍给他们看,他们这才明白安然的意思。
那散发着独特油脂香气的蟹黄,让阿谨十分喜欢,他有些好奇的问道:
“安然,你打算怎么处理?”
“等会子你和青狼帮我把所有的螃蟹都像我刚才那样拨出来,蟹黄和蟹肉分开来。”
阿谨和青狼两个人便开始动手,虽然应该是有些不熟练,但是毕竟熟能生巧。
他们二人原本就是聪明的人,学了两遍以后就能够做得非常熟练了。
安然这时候便去厨房里看之前备下的鱼,她挑了几条看上去不错的亲手拿起来处理着。
一旁的丁师傅热心的过来问道:
“安然,需不需要我帮忙?处理鱼这些事情我们帮你做!”
安然笑就拒绝了,
“大家手头上都有自己的事情要做,我还是自己来处理。”
丁师傅知道安然是个自己有能力的人便,不再多说什么也不去看她们。
毕竟这些可都是别人的秘密,若是安然需要帮助的话,自然会开口的。
安然便在那里认真的处理着手上的鱼,她把鱼肉仔细的剖了下来,将鱼骨从里面慢慢的取出。
接下来便用小刀将鱼皮处理了,取了鱼肉,在那里仔细地剁成了泥。
所有人都不知道安然要做什么菜,只看着她在那里处理着鱼。
安康这会子和石榴也起来了,他们第一时间便来到后厨。
这才发现阿姐又在那里做起了新菜,两个人便搬着凳子坐在一旁看。
丁师傅看着他们两个这幅乖巧的样子,觉得很是可爱,于是便拿了两块杏仁糕放在他们的手上,笑着说道:
“你们就在这里边吃边看吧!”
两个小人嘴甜的谢过了丁师傅,捧着糕坐在那里看的很是仔细。
丁师傅看见他们两个的小模样也就由着他们自己在那里玩了。
安康这时候一边吃着香甜的杏仁糕,一边伏在石榴的耳旁小声的问道:
“阿姐,这道菜可是她想做的新菜?”
石榴在一旁仔细地观察着,肯定的说道:
“”之前可没有听说过安然要做螃蟹的菜,看样子今晚上咱们有口福了。”
安康听了以后感觉自己的口水都要流下来了,他一脸向往地对着石榴说道:
“我之前总听说螃蟹很好吃,可是我一次都没有吃过。
原先在老宅的时候看见他们吃过一次,好像味道鲜美的样子!”
石榴可怜的看了安康一眼,伸手在他的肩膀上拍了拍,一脸同情的说道: