刚刚还自信心满满的林飞跃,被这道鸡汤惊得说不出话。
这种水平的厨师,窝在这样小的餐馆里,实在是太屈才了吧!
“咋样,我是不是不骗你?”赵高虎得意洋洋道。
林飞跃放下手中的瓷碗,装作毫不在意的模样:“只是这一道菜做的不错罢了。小饭店有自己的拿手菜很正常。”
“唔,这个牛杂炖的够味道!”餐桌上爆发出一句惊呼。
所有人的目光都被万伟才吸引过去。
尚且沉浸在牛杂汤 的鲜美中的万伟才,呼噜呼噜吃光一碗之后才反应过来大家在看他。
“嘿嘿。”万伟才不好意思的笑了,他指着牛杂汤说:“大家快尝尝,比我家乡大酒楼做的还味正。”
不信邪的林飞跃第一个尝试。
这碗牛杂汤,虽然是用萝卜和酱油调味,但是煮的汤色非常清亮,闻起来已经能感受到清甜的香气。
尝一口,牛杂炖煮后的火候非常细腻爽口,没有任何属于脏器的腥味。
两道汤都处理的这么完美,再说这是巧合的话,林飞跃自己都不信。
餐桌上的气氛一下子活跃起来。
这几天一直没有吃到可口饭菜的万伟才,高兴的合不拢嘴。
因为牛杂汤的打底,他对今天的饭局很有信心。
“万哥,你尝尝这道葱烧海参!“李麦克惊喜道:‘我还没吃过这么入味的海参!”
“海参吗?”万伟才下意识蹙眉。
港区吃海参的人不少,但是因为海参的特性,导致海参做出来完全不入味。
他尝试过几次之后,就对海参产生了阴影。
“我就尝一小口好了。”万伟才谨慎道。
他夹起一块烧的透亮晶莹的海参放入口中。
咀嚼两下,万伟才惊讶的发现,嘴里的海参竟然入味的这么彻底!
海参那股奇异的口感也消失不见,吃起来非常的爽口。
万伟才忍不住又吃了两大块。
“不是说尝一小口吗?”李麦克小声笑道。
饭局的气氛逐渐热闹起来,乔天工终于不用提心吊胆。
“蚝油牛肉,凉拌羊头肉,萝卜丝饼,香烤五花,清蒸黄鱼。”
服务员端着新菜入场。
“乔店长,不简单啊,萝卜丝饼竟然做出来了。”林飞跃有些轻蔑:“就是不知道味道如何。”
刚出锅的萝卜丝饼,双面金黄,看的乔天工口水直流。
作为首都的土著,乔天工很小就知道首都一家做萝卜丝饼的老字号,那家萝卜丝饼堪称一绝。
不过这家店早就转让给了别人,做出来的萝卜丝饼也没有了当年的味道。
“哎呀,能有当年一半好吃就行。”许刚发笑呵呵的说:“我小时候一个月能吃上一次就不错了。”
“万总,您也尝尝,我们首都的特产萝卜丝饼。”乔天工殷勤道。
众人步调一致的夹起六边形的两面金黄的小圆饼。