他的整张脸都绷得很紧,看来事情并没有解决。
回到座位,秦安拿起手边的茶杯一饮而尽。
“各位朋友们,我秦某遇到了一些困难。”秦安说,“也不怕各位笑话。这间国宾饭店,只有一个西厨的师傅会做牛排,结果前几天,这位师傅被调走了。所以今天,这道菜我们出不了。”
“没有顶替他的人选就被调走了?那位师傅犯了什么错?”高之玉忙问。
秦安摇了摇头,自嘲道:“这件事说来可笑。顶替他的小厨师,本来通过了考核,但是今天他做的牛排一塌糊涂。
我刚刚去调查了才发现,这个小厨师,是林飞跃的远方亲戚!为了让亲戚在这里站稳脚跟,林飞跃以玩忽职守的理由把那位老师傅调走了。
小厨师的考核,也是弄虚作假完成的!他根本就不会做西厨!”
沈言心理解秦安为什么如此愤怒。
为了推自己的亲戚上位,把有能力的人挤走,然后酿成大错。
这种情况,沈言心在后世的特区遇到很多。
但是国宾饭店毕竟是公家的地盘,林飞跃这么干,实在是太大胆了。
而且,现在的首都想要找到一位能做西厨的人实在是太少了。
像那位老师傅,就是不可多得的人才。
就算现在秦安把他调回来,时间也来不及。
“真是岂有此理,太过分了。”高之玉气愤道。
“秦兄,那客人的事情解决了吗?”万伟才忍不住问。
他是做生意的,知道遇到这种情况,最重要的就是安抚顾客的情绪,提出一个最好的补偿措施。
要不然,饭店的声誉很可能毁于一旦。
秦安摇了摇头说:“我解释之后,外宾很理解。但是他们仍然为今天吃不到牛排感到遗憾。是我的失职。”
手下的干部出了问题,自己现在才发现!
秦安恨不得给自己一巴掌!
而且这几位都是被邀请过来的外宾!虽然他们表示理解,但是保不齐会在回去之后,因为这件事对首都发表一些看法。
自己的声誉事小,首都的声誉可就大了。
看着秦安焦虑的样子,沈言心很想拉他一把。
如果没有秦安在场,林飞跃还指不定要怎么在她头上作威作福呢。
于情于理,沈言心觉得自己既然能伸出援手,就不能坐视不理。
“请问秦爷爷,是什么样的牛排?”沈言心问。
秦安显然没料到沈言心会问这种问题,他自己对牛排也不是很了解,只能用双手比划。
“一块肉,上面带着一根很长的骨头,客人说要烤的。”秦安说。
虽然很抽象,但是沈言心听懂了。
这是“战斧”牛排,前端的那块肉其实就是牛的眼肉。
烹饪起来很有难度。
稍不留神,这块肉就会变得又硬又柴,根本咬不动。
不过还好,沈言心做牛排也有一定的经验。
虽然比不上西餐的大师,但是做出一顿汁水浓郁的牛排,她还是很有自信的。
“看来,沈小姐知道这块肉?”秦安问。
沈言心点了点头说:“我知道,而且我会做。”
“你会做?”秦安懵了。
这不是西餐吗?她一个可能不知道外国人长什么样子的姑娘,竟然说自己会做西餐!