“有酱料吗?”陈如意询问。
很快,其他厨师就拿来了的酱料,火锅已经烧开了,陈如意招呼着他们拿筷子。
“这就是火锅啊,别都站着呀,拿了筷子过来,都来尝一尝。”陈如意招呼一声。
连同刘福香在内,都有些茫然的拿着筷子站在一旁,不知道该干嘛。
毕竟这锅子只有辅料,而她准备的菜都没有煮,那他们吃什么?
就见陈如意率先用筷子夹了肥牛卷放到锅里,连着筷子在汤里面搅了搅,一会儿就捞起来放到酱料碗,沾了酱料就吃。
这一举动瞬间把所有人都看呆了。
陈如意笑着说,“怎么都这样看我?火锅就是这样吃的,你们可以把肉还有蔬菜都放下去,煮熟了夹起来蘸着酱料吃。”
“太惊奇了,我还是第一次见这样的锅子。”刘大锅惊讶的说道。
刘福香笑了笑,面色平静,“出自如意姑娘的时候我倒不觉得惊奇,在我看来如意姑娘本身就是一个惊奇。”
“掌柜的说笑了,都来试一试,看看这火锅能不能入得了福香楼的菜牌子。”陈如意催促的,大家相视一笑都动起了筷子。
菜都是些普通的菜,经过了锅子里的红油烫过之后,吃起来确实别有一番风味,又特别是大家一起有说有笑吃着,很是热闹。
“绝啊,这正是我们福香楼要的锅子。”刘大锅大叹一声。
福香楼什么辣的都有,就差一道锅子,而陈如意给出的火锅正好填补了这个窟窿。
“我觉得可以,非常可以。”刘大锅竖起大拇指。
“这道菜可以上菜牌。”刘福香也点头。
陈如意听着开心,“谢谢二位的认同。”
“话可不能这么说,你这丫头,可是我刘大锅第一个佩服的对象,你的菜配方虽然千奇百怪,可是非常合我胃口,要不你给我当徒弟,我把我家传菜都传给你。”刘大锅很兴奋的说道。
陈如意吓了一跳,刘大锅对她如此器重,确实让她大吃一惊,“不了不了,大锅师父的好意如意心领,可是如懿以后是要出去自立门户的,怎么能跟着大国师傅把你的家传都学了,那不正应了那句话,教会徒弟饿死师傅。”
一句话引得大家哈哈大笑,刘大锅也不在意,“你这丫头说话很是生趣,那就算了吧。”
刘大锅知道这是陈如意在拒绝自己,以他自己的本事,就算另开炉灶也能赚到很多钱,不差她教的这些。
“不过我很疑惑,这道火锅上台怎么搞呀?这菜品也太多了,价格该怎么定呢?”另外一个厨师看着这满菜苔的菜发出了疑问。
这里的菜有贵的有便宜的,便宜如大白菜贵如牛肉海鲜,这些价格该怎么定呢?
而且一张饭桌就这么大,这火锅全数搬上去就放不了其他菜了。
“这就是你说的可以是一道菜,也可以是一桌菜吗?”刘福香恍然大悟。
陈如意点了点头,“其实我叫你们一起过来吃,你们应该发现火锅是可以当做一桌菜来吃的,一个人吃可以少点一点菜,大家一起吃就可以多点一些,所以我们的火锅每一道菜都有各自的定价,包括这一碟生菜,一碟大白菜。”