现在大概是下午四点钟左右,猪肉什么的肯定都卖完了,但是野鸡野兔说不定还有,农村附近都是山,山上能抓到野鸡野兔。
陈如意走了大概四五分钟就看到了街市,非常近,就是不大不小但也还算热闹,大大小小的吆喝声此起彼伏。
但因为是下午了,很多蔬菜都不新鲜,被阳光晒得焉不拉叽的,想必肉也好不到哪里去。
买处理过的肉肯定不行,得要买一整只活生生的野兔跟野鸡。
从街头逛到街尾,陈如意终于买到了活生生的野兔跟野鸡,这些野味跟沈池抓的差距太大了,不怎么胖也不怎么大只,三个人吃一只烤鸡烤兔根本不够吃,索性都各买两只。
单吃烤肉太干了,正好空间里面有现成的莲藕,陈如意便买了两根大排骨,准备晚上烧个莲藕排骨汤。
鱼她可以拿空间的,又大又肥美还鲜嫩,市面上根本买不到这么好的鱼。
搞定好了食材,陈如意美滋滋地回家,她也好久没吃过烤鱼烤肉了,最近舟车劳顿饭也没吃上几口热的,正好可以犒劳犒劳自己。
潘大夫住的房子虽然破旧,但他爱干净,不管是房间还是厨房都打扫的干干净净,陈如意把汤锅洗干净,烧火冷水下锅放排骨,控制好火候之后,就拎着野兔跟野鸡去前边的小河边杀。
沈池不想让她见血,想亲自来,被陈如意拒绝,陈如意瞪了他一眼,“你是伤患一边去,别在我面前碍手碍脚,我又不是不会杀。”
沈池:“……”
想不到他也有这么一天……
沈池看着陈如意麻利的放血拔毛,可谓是一气呵成,连眉头都没皱过,心里不仅感叹一声自家娘子真是全能人才,什么都会。
陈如意很快就把野鸡野兔洗干净,从后院柴房抱了一大堆才在前院,架起来就点火。
这时潘大夫正好把草药都熬上了,没事干的他背着手跨着步子踱了过来,时不时看上一两眼,“有锅不用非要烤,烤出来的东西有什么好吃的?”
虽然他对吃的没要求,但并不妨碍他点评一番。
“锅我也有用啊,我熬了一锅汤,汤配烤肉非常绝配,等会儿你就知道了。”陈如意说道。
别人都以为烤肉很简单,不就架到火上烤一烤撒点配料放点盐,就这几道工序,比起炒出来的菜肯定是味道差了很多。
但陈如意烤肉却很讲究,她烤出来的肉又脆又嫩又香,加上自己调配的调料,那就是现代妥妥的小摊吃烧烤,蛊惑了现代人味绝的摊车烧烤,是这些古代人没法拒绝的东西。
陈如意拿刀找了几根竹子在削,潘大夫见她手法不太熟练,便从她手中接过,给她削了几根纤细的竹子。