县衙的大门早就成了朽木，几个衙役没半分精神坐在门前打瞌睡。

“大娘，请问你们这边有酒楼吗？”

顾新瑶找了个小摊，要来一份炸得金黄酥脆的米饼边啃边打听。

“酒楼是个什么东西啊？”大娘满脸都是不解。

“就是可以吃饭，又可以听曲，还可以喝酒的地方。”

“我不知道你在说什么。”大娘摇摇头：“你还是去问问别人吧。”

说着，那大娘就拿出盐罐子，往米糊里搁了一勺细盐。

顾新瑶：“……”

一个连酒楼都没有的地方，老百姓居然吃得起细盐？

“大娘，你们这儿的细盐多少钱一斤啊？”

“你说这个啊，这个不要钱啊，让自己男人去盐田里弄点回来晒晒煮煮就好了。”

顾新瑶看着大娘轻飘飘的样子，整个人都有点不好了。

所以说，这看起来很穷困的地方，居然藏了一座金山?

大概是她没见过世面的样子逗乐了大娘，只听她兴致勃勃地问道。

“怎么？妹子，你们哪儿吃这玩意儿还要花铜板的吗？”

顾新瑶：“…嗯，还特别贵。”

在大娘同情的目光下，她继续问道：“那官府不收你们盐税吗？”

“收税？”大娘摇摇头：“从前是收珠税，也没听过收盐税。”

“现在朝廷没了，我们县令就连税也没收了，只要我们每日送点吃的去就行。”

顾新瑶：“……”

也对，这里又偏又热。

新朝那帮蛮子只会糟践江南富庶之地，哪有心思管一个小渔村？

她从怀里掏出一两银子给大娘递了过去。

“大娘，我想瞧瞧你们是怎么炼制盐的，不知可否？”

那大娘看见银子，脸上立刻便露出来笑颜，声音也更加和善。

“这算个什么事，行，今日不摆摊了，回去炼盐给娘子瞧瞧。”

原来，粗盐用水融化后，再准备一个竹筒里，先灌一些细沙和炭。

然后把粗盐装进去，用布条紧紧包裹住竹筒口。

过滤出来的盐水直接倒进锅里煮，等煮开了便成了白白的细盐。

顾新瑶仔细瞧了瞧，与那些井矿出的细盐并没有什么不同。

这是不是也说明，井矿的粗盐也可以用这个法子制成细盐？

想到有这个可能性，她有些欣喜若狂。

若真是如此，不仅会发家，还能狠狠握住新朝的税收的命脉。

她这下也顾不得找酒楼了，直接又补了大娘五两银子，便准备往家里赶。

大娘一日内平白得了六两银子，高兴得不行。

“这外地人的钱就是好赚，姑娘的嫁妆钱这算是就有了呢。”

顾新瑶日夜兼程，赶回平宁村的时候已经是十日后的傍晚了。

秦杰正把着楚娇娇的手教她写字，秦依和小安子则在一旁观看。

见她回来，几人眼睛便是一亮。

秦依首先如一个小炮仗般冲了过来。

“母亲，你终于回来了，女儿可想死你了。”