鸡柳已经腌制入味。

鲜嫩的肉中被打入三个鸡蛋白，杨湘苏用手抓拌均匀，还倒上一点盐与胡椒粉，调试外衣的底味，也能让鸡柳后续更加酥脆，她细心的把去腥三件套捞出来，肉汁囤积在盘底，已经带有丝丝香气。

由于现世没有面包糠，杨湘苏也只能用馒头来代替，细屑在她指尖洒落在盘子里，细腻又白皙。

木黄的筷子夹起鲜嫩的鸡肉，上面带着汤汁，颜色鲜艳，一看并勾起人的食欲，汤汁浓厚，裹着馒头屑，还没有入锅，软塌塌的摆放在盘子里。

不过半个时辰。

杨湘苏便把前期准备工作全都做好，她找了一口铜锅，架在锅边缘，把在空间带出来的芝麻油倒进锅里，火苗向上窜着，不一会，油温生起，筷子插入微微冒泡，芝麻油的香气向四周传出来。

杨母闻着香气，她耸耸鼻尖，好奇的站在厨房门口，问着杨湘苏，“苏苏，准备做什么好吃的？”

热油滚滚，香气浓郁。

“这也太香了，我在院子里就闻到了。”陆景行刚刚还在锄地闻到香味，直接把手里的锄头放下，也挤到厨房，探头探脑的，看见面前的一幕，一声惊呼，“你怎么到了这么多油？”

难怪在院子里都能闻到香味，油都快滚出锅沿了。

“我都没闻到香气。”

杨湘苏个子不高，甚至要踩到小木凳子，才能够到锅铲，她用筷子测试油温，等着温度慢慢升起，缓缓加起鸡柳放进去，“等着一会更香。”

高温与肉类的新鲜碰撞，火花四溢。

鸡肉下锅，热油泵溅出来，紧接着便是噼里啪啦的油响声。鸡肉在热油里一滚，外壳迅速染上一层黄。

在高温的热油翻滚下，肉类独有的香味慢慢飘散出来，夹杂着芝麻油的香气，飘荡在整间厨房里。

陆景行从来没有闻过这么香的味道，他眼睛瞪的像铜铃一般，望着杨湘苏的方向，口水都快流出来：“妹妹，你怎么这么有才？这么香的美食，谁教你的？”

这可是秘密。

“天机不可泄露。”杨湘苏故意卖关子，倒不是她不想告诉陆景行，只是说出来，也难免太过招摇，索性闭口不言，转移话题：“你可以先去调试一点辣椒粉和胡椒粉，一会搅拌一下，会更美味。”

陆景行听到杨湘苏的话，点点头赶忙去了。

香气何止在厨房内。

王婶与杨家不算太远，闻到香味，正在院子里择菜，连菜篮子都没来得及放下，紧赶慢赶的来到杨家，推门便问：“我在路上都闻到香味了，做的什么这么香？”

鸡肉还在热油里翻滚，上下起伏，外壳迅速变黄，香味更加浓郁。

“还用这么多油做菜？做出来得多香！”王婶继续感慨。

不怪王婶反应这么大，现在这个年代，很多人家里连油都吃不起，杨湘苏竟然还舍得用油来油炸食品。

可不是奢侈。

杨湘苏抿嘴一笑，她空间里的油都用不了，还有什么不舍得？