陈兆慈笑着说:“那我也不能除了睡觉就是吃饭呀,我听着你们挺热闹的,就出来看看,这是买了豆腐了吗?咱们可以把豆腐切成薄片炸了,然后炖菜吃。”
路嬷嬷接话道:“还可以做豆腐丸子,那个也好吃,我让卖豆腐的往后每天早上送一桶豆浆过来,再做些油炸桧。油水大,还有东西喝,帮工们吃了干活也有劲。”
许棣找的那些过来帮工的人就在庄子前院住着,一日三餐都需要许家来解决。
油炸桧就是现代的油条,陈兆慈听了,开心极了,“我可是好久都没有吃了呢,真有些期待。”
既然买了豆腐,那午饭就做豆腐了,菜园子里种的菠菜拔了好些,焯水之后,切成段,豆腐切成片用油炸过,然后起锅烧油,炒了菠菜之后,放上豆腐开始炖。
吃饭的人多,何嫂子就做了满满一大锅,又蒸了豆腐韭菜馅的素包子,青苗跟青穗把菠菜炖豆腐用大桶盛了,再用一个盛干粮竹编大篮子把包子都装好,用独轮小车送到了地里。
这顿饭大家吃得心满意足,许棣先紧着别人吃,自己都没有吃够,就让青苗青穗回去之后给他再留几个,晚上回去吃。
青苗跟青穗笑呵呵的应着,看大家都吃好了,收拾了碗筷,推着独轮车回了庄子。
午饭吃完了,稍作休息后,又得开始琢磨晚饭做什么。
陈兆慈最不耐烦的就是做饭了,看着路嬷嬷跟何嫂子在商量,便问:“嬷嬷,做饭还有这么多的讲究吗?”
“那可不,人家来给咱们家帮工,咱们就得让人家吃饱吃好。但又得实惠,否则府里开支吃不消。您看,中午咱们做的菠菜炖豆腐,菠菜是自己家里菜园子的,豆腐虽说是买的,但也不贵,可帮工们却吃得很高兴,可每天都让他们吃同样的菜,也不合适,所以就得好好琢磨。”
路嬷嬷一边忙着手里的活,一边跟陈兆慈说叨,陈兆慈一脸认真地听着,她知道自己不是块当家主事的料,听着听着,心里一动,拉着路嬷嬷的手,“嬷嬷,您看我都这个岁数了,再学着当家主事也不合适,以后咱们家还是得靠许棣的媳妇给撑起来呢,李家姑娘现在还小,要不然你帮着一起教导教导,行吗?”
路嬷嬷真是有苦难言,有些无奈地说:“三奶奶,您就这样把所有的事都推干净了,不太好吧。”
陈兆慈说:“我志不在此,一身的本事没道理被家务禁锢住。何况这些太难了,一时半会儿我也学不会。”
路嬷嬷叹了口气说,“我的三奶奶,您但凡学个一星半点,也都够用了,当家要做的那些事情,比起医术来,真的是简单太多了。”
麦子收完了,许棣又给大家讲了一些玉米的种养方法,等到事情都处理好了,这才带着家人回了城里的家。
这次麦收,除了成日里不是躺着就是坐着的陈兆慈没有被晒黑,其余人都晒黑了很多,特别是许荛。
陈兆慈跟许荛还有许棣说了想把李家两个姑娘都接过来,让路嬷嬷帮着教养的想法之后,得到了这爷俩的大力支持。
路嬷嬷说道:“就像三奶奶说的,两个是养,三个也是赶,也没什么,就是不知道李家大姑娘以后要嫁到什么样的人家,我教着管家理事也得有个针对性。”
许荛说:“好像是甘州那边的一户人家,两家只是有这么个意向,具体的还没有定下来。”
路嬷嬷点点头,又说:“只是李家两位姑娘要是来了,咱们棣哥儿就不能总是来后院,省的让说了闲话不好听。”
陈兆慈承诺道:“这个是自然的,到时候让棣哥儿在前院就行,反正这会暖房正好闲置,可以给你们用。”
后来她把她的意思跟李夫人说了之后,李夫人万分高兴,立马就同意下来,李夫人知道路嬷嬷当年是在先太后跟前服侍过的,不光是见识,最重要的是了解京都那些世家贵族之间错综复杂的关系。