第302集

被任命为远方的味道蛋糕店的掌柜许二柱，真是一晚上没有合眼。

许二柱是侯府的家生子，他的太爷爷当年是老侯爷的随侍，跟老侯爷上过战场，后来娶了府里的丫鬟，就在侯府中安家落户了。

许二柱的爹是京郊庄子的庄头，他年事已高，做不了几年的庄头了，想着总得在还有点能力的时候，为家里的几个孩子谋划好出路才是。许二柱是他们家最小的孩子，他上面的几个姐姐打小就去了侯府伺候，大儿子更是到了侯府的铺子里学着做掌柜，许二柱的爹娘舍不得最小的孩子，就没有早早将他送出去。但眼瞅着许二柱已经十六岁了，却还跟他们在庄子上种庄稼，许二柱的爹终于有些着急了。

许二柱的爹开始找门路的时候，永宁侯正好在选派交给九姑娘的人。许二柱的爹觉得这会是一个让孩子出人头地的机会，当然要好好把握。他跟许二柱讲了这事之后，许二柱的心里也很激动。

侯府家大业大，人口众多，根本不缺能做事的家生子。每年侯府都要从家生子里面挑选一些人出来， 要么是送去学武功，日后成为侯府的亲卫，要么就是送到各个店铺里面做伙计，跟掌柜学做买卖，日后能够成为侯府的掌柜。

许二柱的大哥就被侯府挑了去做伙计，现在已经做到店里的二掌柜了，大哥带着妻小住在侯府后面的那条巷子里，许二柱去过几次，知道那条巷子里面住着的都是在侯府伺候的人，按不同的级别，几家住一个院子，或者是自家住个小院子。

他从小跟着爹娘在庄子上种庄稼，对外面很是向往。知道自己被挑中了去帮九姑娘做事那天，他高兴得不得了。

许二柱拜别父母，跟府中另外十来个年纪相仿的小伙伴从京城来到这辽东府，来了之后就被安排学这个学那个，学了一个多月，他从一众小伙伴里面脱颖而出，被任命为远方的味道辽东府分店的掌柜。

他一上来就是掌柜，想到自家大哥在铺子里熬了十几年，也才做到了二掌柜，所以许二柱接到任命后，觉得肩膀上一下子压上了千斤重担，紧张的不得了。

同为永宁侯府出身的老掌柜来给许二柱他们上课，教的就是怎么样才能做好一个掌柜的。

许二柱本来觉得自己学的差不多了，可真到了让他这个掌柜的走马上任的时候，许二柱又觉得自己有还多事情都还没学会。

他一点不敢怠慢，店面一装修好，许二柱就带着两个做蛋糕的师傅，和几个做伙计的小丫头，一直在店里忙着。

怎么做好一个掌柜的？许二柱现在深有体会，店里拉拉杂杂的大小事务，都需要掌柜的管理，和周围一些铺子的关系，也要靠靠掌柜的打点好，还有外面那些人情往来，依然得让掌柜的出马。

为了锻炼选出来的几个掌柜的，许栀就让许二柱跟另外几个准备去外地开店的小伙伴一起，把开铺子的要做的事情都走一遍。从装修店面，到去官府注册，再去采购各种原材料，他们都要亲自去跑。几天忙下来，许二柱觉得自己身上掉下来了一层皮。

但是，眼瞅着店面一天一个样，明日就要开业展现在在面前，许二柱的疲惫完全被心里的激动盖了过去，饶是一晚上没有睡觉，他的精神依旧非常亢奋。

许栀踏着夜色从后院的小门进到院子，就看到被当成加工间的西厢房里面灯光大亮，一阵一阵的蛋糕香味从里面飘出来。

她还未进去，得了信的许二柱就已经从里面出来了，看到她之后赶紧行了个礼。

许栀摆了摆手，问道：“二柱掌柜，你们什么时辰起来开始忙活的？”

许二柱不好意思的说：“九姑娘，我们几个实在睡不着，索性不睡了，三更天就起来开炉了。”