“阿哲,回头你帮我打听一下,养鸽子的就可以。”叶知年看着龚哲俊,微微笑了笑。
龚哲俊微微点了点头,“好,回头我帮你打听一下,我回头先去我那朋友那里看一看,如果有的话到时候带着你去看一看,买一些回来。”
有关于养蚕和鸽子的事情说完,叶知年才又去忙着其他的事情。
之前挖了那么多的红薯,现如今这些红薯都放在后面的厨房里,这些红薯非常的占地方。
而且眼下红薯又是最便宜最多的,叶知年自然是不能够放过这些红薯,要利用这些红薯来做一些好吃的。
其中存放时间最久,吃起来不会让人觉得腻的慌,而且娇娇脆脆又特别适合当小零食的,就是红薯干吃起来又焦又脆的那种,不是类似于果脯的那种。
一些红薯就用来做红薯干,剩下的那些不如就做烤红薯,顺便多熬一些红薯粥。
叶知年来到后面的厨房,看了一下里面那一堆的红薯,她对着陈大虎招招手,开口道,“陈大虎,你喊几个人过来,把这些红薯全部都给削了,把这些红薯削完之后,全部都切成长条。”
“这些红薯全部切成长条放在盆子里,剩下的一些红薯剁成小块儿,准备熬粥。”
眼前这一堆红薯也不算是太多,让陈大虎他们忙活起来,也浪费不了多少时间。
剩下的还有更多的一堆红薯,全部都在另外的一个房间,叶知年打算先用这些红薯做出来试一试效果。
先看一看这些做出来的红薯哪一些卖的比较好,卖的好的之后可以多做一些,卖的少了之后便可以少做一些。
“好,我这就喊弟兄过来。”陈大虎挽起自己的袖子,便去喊小五和小六他们。
熬红薯粥和做红薯干都需要先把这些红薯削完才能做,叶知年则是去喊了郑海芝过来,让她跟自己一起帮忙拎上一些红薯去做烤红薯。
做烤红薯就比较简单,先烧上一堆的火,等到这些明火全部变成暗火,再把红薯全部放到里面烤着就可以。
烤红薯还算是比较简单的,把这些红薯烤上,叶知年看着陈大虎他们那些已经削好的红薯拿了一些过来,加上大米和小米在锅里熬着红薯粥。
最近这几日,天气也越来越有些凉,叶知年打算卖一些比较让人吃了能够增加温暖的食物,这买粥当然只是第一步。
回头等到天气越来越冷,想吃店里现如今卖的这些吃的都不能够再继续卖,这些炸串儿什么的都不能够再继续卖了,叶知年打算找人定做一些工具,回头可以卖一些关东煮之类的,比较热一点的食物。
至于回头酒肆那边,就可以把火锅给推送上来,冬天最舒服的事情莫过于吃上一顿火锅,感觉可以从头暖到脚。
对于寒冷的冬季来说,最幸福的事情莫过于是吃上一顿火锅,叶知年打算等天再冷一些的时候,便可以把火锅给安排上,到时候便可以作为招牌菜拿出去卖。