今天来比赛的厨子虽然不多，但也不少，所有的厨子都在一起比赛，所用的食材调料也全都是一模一样的。

“陈大虎、林彦，我们先去那边准备着比赛，你们两个人就先在这边等一下吧。”叶知年嘱咐了他们一句就朝着那边去了。

陈大虎挥动着胳膊，“叶姑娘，老大，你们要加油！”

叶知年他去了们准备比赛的地方，陈大虎他们则是选了一个比他们靠近的地方，站在台下为他们加油助威。

等到今天来比赛的人全部都到了，有一个穿着青色玄衣的男人站在台中间，开口说道，“三年一度的厨艺比赛，今天正式开始，今年来参赛的人比较多，有一些熟人也有一些生面孔。”

“今天的厨艺比赛一共有三轮，只有三轮全部获得胜利的人才能够参加最终的总决赛，第1轮的比赛到底如何，让我们接下来拭目以待。”

“第一场比赛非常简单，把你们眼前这些食材做成一道菜，比赛一炷香的时间为限，现在开始了。”

随着男人的话落旁边便有人直接敲响了铜锣，敲响了铜锣的一瞬间，周围的人纷纷拿着手中的食材开始忙碌着。

有人看着自己手中的食材倒是挺淡定，有人看着自己手中的食材，确实一脸为难，因为这些食材做成吃的倒是不难，难得就是该如何去除食材的腥味。

因为现在摆放在他们眼前的这些食材，是猪心、猪肺、猪肝、猪大肠，这些食材分开来做确实不难，但是混合到一起来做确实有点难。

有一些厨子在拿到这些食材后一直犹犹豫豫，不知道该如何下手，龚哲俊看到眼前这些食材也是有一些头疼，他也不知道这些东西应该怎么做。

“年年，这些东西你有把握吗？”龚哲俊微微皱着眉头看着眼前的这些食材，“以前也从来没有用过这种食材做东西，你心里有把握吗？”

“本来我还以为这厨艺比赛挺简单的，结果没有想到这厨艺比赛一上来就这么难”。

龚哲俊抬头看了一圈，发现也有很多人都跟他一样，有些束手无策，大家都是打野，都想要在发呆。

叶知年却表现的非常淡定，“别担心，这些东西我自有把握处理，你就负责帮我把这些东西切碎。”

“只可惜这里没有猪血，要是有猪血的话就更加好办了。”

这些东西全部都是猪的内脏，但缺了一样，那就是猪血，只不过可惜这猪血现在来做的话时间太晚，根本来不及，因此就只能够退而求其次。

“好，那我现在帮你把这些东西切碎。”龚哲俊也不磨叽，拿着菜刀就开始切这些东西。

他虽然不懂这些东西应该怎么做，但是不代表叶知年也跟自己一样，不懂这些东西该怎么做。

龚哲俊拿着菜刀就开始麻利的，把这些东西全部都切成片放在一起，就放在一旁的盘子里面，留着备用。

随后又按照叶知年所说的那些要求，把一些葱姜蒜也都切碎，剩下的事情就全部都交给叶知年一个人来负责就好了，他就在这边帮不上什么忙了。