“你自己身上的味道你当然闻不到了,再说刚才你洗这个大肠洗的时间那么长,臭味早就已经让你免疫了,你就按照我说的做就对了。”龚哲俊对着他摆摆手,示意他赶紧出去。
陈大虎有些一脸懵圈,“那好吧,那我就先回去洗个澡,等洗完澡之后再过来帮忙。”
他虽然有一些不太理解,不过还是老老实实地按照自家老大说的话去做。
眼看着陈大虎离开了厨房这边,龚哲俊才连忙把手煽动着自己眼前的空气,拍拍自己的小心脏说,“幸好打从一开始的时候我就有先见之明,没有去清洗这些东西,不然现在恐怕身上有臭味的人就变成了我。”
“你说这个猪大肠看起来平平无奇的,怎么洗完之后会让人的身上有那么一股难闻的味道,这个臭味实在是太重了。”
一想到刚才那个味道,龚哲俊心中就有一些翻腾,胃里隐隐有一种想吐的感觉。
“那谁知道呢,就别想那么多了,把那些猪大肠拿给我。”叶知年对着她招招手,示意把旁边的猪大肠递给自己。
龚哲俊把旁边的猪大肠递给叶知年,一边还小心翼翼地问着,“你真的确定,把这些肉装到这个猪大肠里面做出来会好吃吗?真的不会有一股臭臭的味道吗?”
经过刚才那个味道,现在他心里面已经严重的有一些不大,相信这样做出来的东西会好吃。
实在是因为这个臭味太过于上头,而且这个臭味非常的浓郁,一直在人的鼻尖环绕,很难消散过去。
叶知年一本正经的点点头,开口说道,“当然可以了,不过再把这些馅料装到猪大肠里面之前,还是要再清洗一下,把里面的油脂给清洗干净才是。”
“你呢,就去帮着他们做别的事情,这边的事情先交给我,等需要你们帮忙时再喊着你们过来。”
“算了,我还是留在这边吧,你要是有什么帮忙的事情也可以直接喊我,我还能直接给你帮得上忙。”龚哲俊想了一下并没有离开,还是选择留在这边。
厨房这边现在就只有他们两个人在这边,能够帮得上忙的人也只有自己,自己要是走了那真的就没人过来帮忙了。
叶知年倒也没说什么,她拿着猪大肠放在案板上面,把上面的油脂给刮干净。
再把那些已经做好的猪肉全部往猪大肠里面塞着,每塞到距离差不多的位置,便会在上面系上一根细绳让这些馅料隔开。
做完这些之后,叶知年先把这些东西交给龚哲俊,“你去找一个剪刀过来,按照我系好绳的地方小心翼翼地剪开。”
把东西交给龚哲俊,叶知年开始拿着剩下的馅料,用手捏着肉丸子慢慢地做着肉丸子。
肉肠和肉丸子做好,叶知年这才开始起锅烧油,慢慢地把这些东西全部都放到锅里面慢慢用油炸着,直到炸至两面金黄,颜色看起来有一些变色才算是合格。