做酸辣粉的鸡汤里面确确实实不能够放任何的调味料的，一旦在里面放有别的调味料，不仅会破坏鸡汤本身的味道。

说是酸辣粉，在这样的鸡汤里面做出来，酸辣粉本身的味道也会遭到一个破坏，如此一来这样做出来的东西就没有那么好吃了。

倒不如索性在鸡汤里面不放任何的东西，鸡汤熬煮出来也是原汁原味的，这样做起来也比较方便一些。

叶知年微微点了点头，“其他的熬煮办法就按照他说的去做，他说的做法是没有错的，关于酸辣粉这方面有什么事情就问他就是了。”

“那你先在这边继续做着粉条，我去那边把等一下需要做的调料提前准备好，今天做酸辣粉的事情就交给你了。”

叶知年站起身来朝着另一边走去，开始准备着今天做酸辣粉所需要的东西。

做酸辣粉最重要的就是酸的和辣的吃起来又酸又辣，这样一来才能够称得上是酸辣粉。

不过这个辣椒也要分不同程度的辣，因此在准备的时候要准备两种辣椒，一种是吃起来微微辣的，另外一种吃起来辣感就是比较重一点的。

这两种辣椒都准备好，在吃的时候也可以根据个人的口味进行，对方也就担心有些不能够吃辣的人也能吃，能够吃辣的人也可以吃得比较欢脱。

听到今天做酸辣粉的事情都要听张南之的，陈大虎因为这个事情心中觉得更加意外，要知道他那个时候在小吃店这边帮忙做吃的也是过了很久才有机会。

没想到这个人拿的小吃店第1天，叶知年就这么放心，把小吃店新推出的美食交给他来做，这简直就是太过于放心了，放心得让人觉得有一点太过于夸张，简直就像是在做梦一样。

陈大虎想着这番事情忍不住又看着自己身边的人，“老大这个张南之绝对不一般，想当初我刚刚来小吃店这边的时候，也是忙活了很久才才有机会在这边开始做小吃店这边的吃的，没想到他刚来就有这个机会可以做。”

“看夜姑娘的意思，对他还是挺放心的，这个张南之觉得有什么过人之处，并且能力肯定是比我们要大一些的。”

能够这么放心的一上来就用这个人，绝对是因为这个人有过人之处，要么就是因为这个人跟其他人有些不同。

陈大虎倒是比较相信前者，觉得张南之肯定是有过人之处，毕竟张南之知道的很多事情都是他们所不知道的，也会一些他们所不了解的东西。

“行了，别想那么多了，有时间在这里关心别人会什么，不如多增加一下你自己本身的，你做好你自己的事情就行了。”龚哲俊心中虽然有着同样的疑惑，不过对于这件事情他反而看得比较淡定。

有些事情就算自己看得不淡定也没有办法，不如索性就把这件事情给想开，自己不会的事情别人会这也就证明了能者多劳的道理。

张南之继续做着，剩下的那些粉条，很快的便把这些问题给做好了。