“那行，那我现在就过去找他，有什么问题的话，我等会直接问他就行了。”陈大虎倒也没什么意见，只是点点头人就跟着去了那边。

那些鸭血都被他们找了个盆子接了起来，叶知年从厨房那边拿了一些盐过来，把盐放在鸭血里面搅拌着，又去倒了一些水放在这里面，再继续搅拌搅拌。

这个过程做完之后，只需要把这些鸭血放在这里，等上不到半刻钟的时间就可以。

不到半刻钟的时间，这些鸭血就会全部凝结成块，再拿着刀把这些鸭血切开切成比较稍微长一点的块。

鸭血凝固成块，叶知年就拿着这些东西去了厨房那边，众人在厨房这边烧上一大锅的热水，准备开始做鸭血。

鸭血的做法跟猪血的做法事实上是一模一样的，在凝成块之后都需要放到热水里面再用水煮一下，煮出来的之后就是顺利成功做成的鸭血。

厨房里的锅，热水烧得差不多，叶知年把那些鸭血慢慢地放到锅里面，用热水煮着，等到鸭血的颜色变得有些暗沉时，鸭血就算是顺利的做成功了。

门外，陈大虎也从那边走了过来，陈大虎一看到厨房里的叶知年就开口说道，“叶姑娘烤鸭已经做好了味道吃起来还挺不错的，他说后面的事情他一个人就可以做，让我过来这边看看，给你帮一些忙，能不能帮得上什么忙？”

“不知道这边有没有什么事情是让我做的？”

“你来得刚刚好，这边确实有事情需要你做，你来了那就留在这边帮我吧。”叶知年微微点了点头，随后又开口问道，“今天早上我让你去买的那些毛肚你买得怎么样了？”

今天除了烤鸭之外，店里面还有另外一个招牌菜，那就是毛血旺。

烤鸭那边有张南之在忙着就行了，他一个人这样在那边可以忙得过来，那他一个人在那边帮着忙就可以了。

但是自己这边就不一样了，毛血旺做起来的过程还其实挺复杂的，这个复杂的过程一个人是没办法搞定的，需要两个人一起帮忙，打手这样做才出来的成功率也比较高。

“买的那些东西就在外面的院子里放着，我这就去把那些东西全部都给拿到厨房来。”陈大虎想的那些东西，转身就要去门外把那些东西给拿过来。

“等一等等一等。”叶知年及时喊住了陈大虎，“那些东西先不用拿到厨房来，先把那些东西处理干净吧，处理干净再拿到厨房来，我先在厨房这边准备一下，等一下要用的东西。”

“好，那我这就去把那些东西先给处理了，等处理干净之后再拿过来。”陈大虎点点头，也不在厨房这边耽搁时间就赶紧去了外面，准备把那些东西给处理好。

处理这些东西也是交给自己的一个任务。