家中的生活总是能够让人身心放松心情愉悦。

腊月二十八，一大早姥姥就开始为了炸东西做准备。

过年炸东西，是一件很重要的事情，家家户户从很早就要为了这一件事情忙活，早几年的时候，有些人家甚至家里多养几只鸡，为的就是能够在过年的时候能够炸鸡，炸好的鸡块，吃的时候加上一点酱油慢慢的炖了，要出锅的时候加上一些切成小段的香菜梗，味道很是鲜美。

程家村这一片，就好像是过年没有炸鸡这一道菜，整个年就过的不是那个味道一般，晓雨从小跟着程家人过年，每年炸东西的时候，就是家里最隆重的一件事情。

大舅跟大妗子早早的过来帮忙，姥姥穿着一件带着袖子的大围裙，在厨房里面忙的团团转，昨天剁好了腌制了一晚上的鸡肉块鱼肉块，昨天大集上买回来的新鲜的猪肉，已经剁成了肉馅，大舅到了之后就开始清洗那几个粗大的藕瓜子，清洗干净削了皮之后，一刀深一刀浅的切成两片相连的藕片，待会藕片中间要夹上肉馅，做成藕盒子之后炸出来。

晓雨帮不上忙，就站在厨房门口看着，不大的厨房里面这会已经进不去人了，平时用来吃饭的桌子上放满了东西，一个簸箕底下垫上一张报纸，舀了一大瓢的面粉放到上面，腌制好的鸡肉鱼肉分别放到两个大盆里面，这会也放到桌子上，家里那个用棉槐枝条编制的直径有一米浅浅的筐也铺上几张煎饼放在一边。

姥姥忙活完了之后，站起身来看了看，说：“哟，还没有打鸡蛋呢。晓雨晓雪，去，找个大些的盆打鸡蛋。”

晓雨答应一声，去屋子里找个不锈钢盆，姥姥已经从厨房里面搬出来一箱子鸡蛋，晓雪看着那一箱子鸡蛋，惊讶的说：“姥姥，要打这么多鸡蛋吗？”

姥姥说：“不用，你们一个人打二十个就行。”

姐妹两个蹲在地上，一边打鸡蛋一边数着，数着数着，晓雨一下子忘了自己打了几个 了，看看晓雪也是一脸迟疑的看着已经打到盆里的鸡蛋，姐妹两个相视一笑。

晓雨说：“差不多就得了，这得有四十多个了，我找筷子去。”

把鸡蛋搅散了可真是个力气活，晓雨搅了一会换晓雪，晓雪搅了两下，问姥姥：“姥姥，咱们买烤箱的时候人家不是送了个电动的打蛋器吗？那打蛋器在哪啊？”

姥姥听了，说：“就是让你们帮我搅个鸡蛋，你们又是要这个又是要那个的。”

晓雪说：“可是咱们既然有打蛋器，为什么还要费这么大的力气用筷子呢？”

姥姥在一边的橱柜里面找出来还没有拆封的打蛋器，晓雪赶紧找个插排插上，提着那个很小的打蛋器就开始打，又轻快又省事。

晓雪说：“姥姥，看见没，咱们既然能用科技解决的问题，就没有必要浪费力气了。”

姥姥说：“都是这些玩意把你们这些孩子养的这么懒了。”

晓雪对着晓雨轻轻的 吐了吐舌头，说：“可是这是人类科技进步的结果啊，科技进步不就是为了解放人力的吗？”

姥姥说：“我就是让你帮我打个鸡蛋，你跟我扯这么远。”

厨房里几个忙碌的人不由的都笑了起来。

一切准备就绪，姥姥一声令下，程爱莲坐在灶前负责烧火，大妗子先是把已经塞上肉馅的藕盒子在面粉里面滚一滚，再放到鸡蛋液里面，大舅跟姥姥就站在大锅前面，把在蛋液里面滚了一圈之后的藕盒子用筷子夹起来往已经烧开的 油里面放。

很快的，油炸东西的香味就从这个小小的厨房里面慢慢的飘散出去，飘满了整个院子，一直飘到大街上。

因为昨天是大集，很多人家都是在大集上买了东西之后，二十八就开始炸东西，这会走在 村子里，大街小巷都是炸东西的香味。

殷季航跟钟思睿原本是在各自的房间里面忙着的，闻到香味不由得从房间里出来，看到厨房里面的景象，钟思睿说：“这是做什么好吃的，怎么这么香啊？”

姥姥笑着说：“一会这藕盒子就出锅了，出锅了你们好好的尝一尝。”

继昨晚上的蒸白菜之后，钟思睿对还没有出锅的食物兴起了极大的兴趣。

待到藕盒子炸熟了，用大笊篱从油锅里面捞出来之后，晓雨四个人为着那个大浅筐，一人捧着一个，一边烫的嘘溜一边吃着藕盒子。

晓雨吃了一个就没有再吃，钟思睿竟然吃了两个，看晓雨不吃了，说：“你怎么就吃了一个？”

晓雨说：“待会我要吃炸鸡块啊，那几块刚炸出来味道特别好，什么肯德基啊麦当劳啊的都不能跟这个味道比的。”

不光是钟思睿很好奇，就连殷季航都兴起了兴趣，他虽然小时候在国内住着，但是家里过年也就是比平时多炒两个菜而已，至于后来自己从国外回来，也在国内过过年的，不过都是在酒店，酒店做什么自己就吃什么，像这样守着一口大锅，吃刚从锅里捞出来的东西，还真的是第一次。