一连好几天，鲜满堂店里头都冷冷清清的，一天到晚看不见几个客人，掌柜的觉得奇怪，派人出去招呼，这才发现，街对头蔡老板家的食肆，不知怎么的，突然热闹起来。

“老夫人，我总觉得这事儿有些不对呀，他家往日里多少天看不见一次满客，怎么这两天上了这么多客人？”

孟云清皱眉，昨天下午她就听说，蔡老板那儿的火锅改进了味道，如今不比他们家差，比他们家还多赠几个菜，这话要是真的，鲜满堂必定争不过。

“你去找个人打探一下，看他们那味道究竟如何，按理说火锅的配方只有我手中有，他们就是模仿，也模仿不出真味道来。”

掌柜的连忙派了人去打探，等派去的人回来了，一看他脸上面色，众人心里就都有底了。

“这么说，他们家的味道跟咱们鲜满堂还真一模一样？”

过去打探的是店里新来的小伙子，如今满脸的苦像，无奈点了点头。

“这一趟过去，他们家没有一点儿输咱们的，就是人多了一些，上菜的伙计可是不耐烦，一顿饭下来，冲我使了不少的脸色。”

孟云清心如乱麻一般，秘方被泄露可是个大事，这是他们挣钱的根本，如今却落到了别人手中，她辛苦了这么长时间，好不容易有些成效，这叫她怎么可能甘心？

“外人都不知道方子，肯定是咱们自己的人泄露出去的，不管这生意还做不做，这个人一定要给我抓出来！”

孟云清直接让掌柜的关了店门，查清楚这件事之前，绝不开门！

为了追查出，到底是谁泄露了配方，掌柜的一连忙活了好几天，可也没有个结果。

大袁在店里干的不错，干活利落，跟上上下下相处的也好，如今虽然不干了，确没有人怀疑到他的头上。

眼看鲜满堂关了门，蔡掌柜更加嘚瑟起来，和长街这些掌柜的一块喝酒，酒后失言，自己把配方的事说了出来。

同桌的陈掌柜是个有心眼儿的，立马叫人去查，看蔡老板到底是怎么得到的配方。

这一查不要紧，整个长街都热闹起来，谁不知道得了这配方，就有了发财的机会，谁又不想把这方子攥到自己手中？

这些掌柜的之间你争我抢的，倒是引得小袁又动了心思。

要说他也是个聪明人，心里也明白这配方的重要性，可恨他哥哥手里握着这么大一笔财富，却直到现在才和他说。

“这大富大贵的机会我是没有了，就我手里这几个钱，也不够开点折腾的，倒不如……”

第二天，小袁分别去找了几家的掌柜，把这火锅的配方彻底卖了个够本。

跑腾一大天，晚上回家以后，小袁揣在怀里的银票，仔细数了数，一共一千两，不多不少，足够他潇洒这一辈子的了。

“这袁家，到底还是要靠我光宗耀祖！”