部落里已经开始生火,叶蓁蓁烧了一大锅开水,用红糖兑水给大家喝。
狩猎队回来的时候几乎每人手上都有一碗冒着热气的红糖水,连久不出门的巫师都乐呵呵地端着一碗红糖水坐在石头上喝。
“回来啦?过来喝碗红糖水。”叶蓁蓁看见兰舟后连忙招呼,从旁边拿了一个木碗放一块红糖进去,然后倒入热水让它在碗里化开。
红糖水喝起来甜丝丝的,直接从嘴里甜到胃里。
兰舟一口气喝完,把碗递给她:“再来一碗。”
叶蓁蓁:“……”
没想到啊,兰舟居然喜欢喝糖水。
狼族兽人们也不遑多让,对于叶蓁蓁来说已经够大的碗在他们眼中就只有一口的量,纷纷要求再添一碗。
叶蓁蓁把木勺往石锅里一放:“要喝的自己兑,红糖在旁边,我去做饭了。”
今天晚上,她要给大家用红糖做道菜。
在没有多余调料和香料的情况下,首选就是红糖肉。
简易版红糖肉非常好做,叶蓁蓁眼疾手快地去把打回来的野猪截下来,拿石刀把五花肉单独割下来,用清水煮熟后切成长条的小块。
野小蒜切片,石锅洗过一遍之后,再倒入适量清水,等水烧开后,把野小蒜和备好的红糖倒下去,继续等它烧开。
烧开后的水因为红糖变成了红褐色,叶蓁蓁把切好的五花肉倒进去,又加入适量的盐,用勺子翻炒后,就让它们在锅里慢慢地煮。
“小火。”她朝烧火的兽人说了一声。
锅里散发出来的甜味浓度并没有多高,叶蓁蓁盯着石锅,中途时不时翻炒一下,直到水分慢慢蒸发,最后大火收汁。
成品的红糖肉表面显现出一种焦糖色,光看卖相就很香。
红糖肉做好后要趁热吃,否则上面裹着的糖分会凝结。
她的肉做好,其它的菜也陆陆续续出锅,兽人们端着碗筷,第一个吃的就是今晚的新菜。
叶蓁蓁做的红糖肉被洗劫一空,她自己都只来得及抢回来两块肉。
或许是许久没吃糖的缘故,今晚的红糖肉在她看来非常香。
甜丝丝的,又不会过分齁甜,肉煮得非软烂,在嘴里一抿就化,甜味和肉的香气交织在一起,新奇又充满和谐。
吃到激动之处,有个狼族兽人还嗷了一嗓子,把叶蓁蓁吓了一大跳。
晚饭后,叶蓁蓁在躺在床上,和江瑟瑟分享她终于把红糖熬出来的喜悦。
“可惜只在狼族领地上找到了甘蔗,以后要是想吃红糖,还得在狼族来找。”
“甜菜呢?甜菜不是也可以熬糖吗?”
“我连甜菜的影子都没看到。”
江瑟瑟挺同情她:“没办法,条件艰苦,你还需要努力,不过话说话来,你们完全可以设置一个集市啊,就像以前咱们老家赶集一样,双数赶集单数休息,这样不就可以不用去别的领地来回跑了吗?”
叶蓁蓁一拍大腿:“对啊,我怎么没想到?”
现在的联盟已经有四个部落,而且每个部落都有其它部落没有的东西,像山羊族的盐、狼族的红糖、棕熊族的蜂蜜,还有狮族层出不穷的新鲜事物。
这些,都可以拿来交换啊。