第一百一十一章 推销(1 / 2)

云溪大方走了进去,目光只是在里面转了一下,便收了回来。如此表现,让那胡掌柜暗自称奇。他家饭庄布置的颇为豪华,不少第一次进来的人,都会失神一会,可眼前之人,似乎半点好奇没有,好像一切司空见惯一般。可对方的身份不像是什么大家子弟呀!

云溪见他这般,猜到他的想法,忍不住有些想笑。就这装修,放在现代也顶多算是有些特色的小店。豪华大酒店她都去过不少,这才哪到哪呀!

“小娘子的两种豆芽在我们这里卖的不错,不过因为豆子味重,喜欢吃的人不算多,一家店四十斤足矣,剩下五家店还请小娘子也准备一下,一天两百四十斤,麻烦一早送过来!”胡掌柜也没有拐弯抹角,这豆芽在冬天算是稀罕菜,每天卖个几十盘,还是可以的。

“掌柜的,能问下,这豆芽您都是做成什么菜来卖吗?”云溪想了一下问道。

“清炒!”胡掌柜也没有隐瞒,这东西只要一打听就知道,也没什么可隐瞒的,随后好奇道:“莫非还有其他吃法?”

云溪看了一下周围,见客人尚且不多,福了福身道:“若是掌柜的放心,让我去厨房,给您做两个菜,您试试!”

胡掌柜见她一脸自信,沉吟一下道:“行,后面有个小厨房,里面东西齐全,我这就领小娘子过去!”

这大的饭庄一般都有个小厨房,有时候为了方便员工自己做点,或者有贵客单独点的,相对比较耗时间的菜,也会放在小厨房。

云溪要了一点猪肉,做了一个水煮肉片,又把绿豆芽焯了一下,做了个凉拌绿豆芽,最后用白菜豆芽面条做了个炒面。

等几个菜一出锅,胡掌柜的眼神便亮了,这水煮肉闻着便麻辣鲜香,凉拌的豆芽看着脆嫩,至于那面条卖相没有啥特殊的,只是闻着还不错!

“胡掌柜,试试!”云溪取出筷子递给胡掌柜,指着水煮肉片道:“这次用的是猪肉,若是换成牛肉,鱼,味道都不差!”

胡掌柜尝了一口肉,双眼顿时亮了,只觉得肉嫩多汁,似乎一抿就化,再吃一口埋在下面的黄豆芽,脆脆的口感带上肉的鲜美,不仅不腻,反而更让人食指大动。

“好,这个好!”胡掌柜连连点头,又换了个筷子,夹了一口凉拌绿豆芽,醋的酸味加上盐糖的咸甜,让人不由自主的爱上了,绿豆芽的清爽口感完全保留了下来,又将原本的豆味全部压了下来,吃着极为不错。

“这个是炒面?”吃完两道菜,胡掌柜很是满意,不过对最后一道,有些疑惑,他们这酒馆,虽然也卖主食,不过以米饭居多,偶尔会卖一些炒饭,很少会卖面条。

“掌柜您先试试再说!”云溪依旧满脸自信。

见她如此,胡掌柜换了个筷子,取了半碗,连面带豆芽一起夹起来,送入口中,面食那有些黏糊的口感,被豆芽的脆爽中和,让人胃口大开,当成菜,或者当成饭,都不错。