采摘藕尖并没有什么技术含量，宋代诗人杨万里有“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”的名句。

而采藕尖就是找那种刚出水或者没出水的荷尖顺藤而下，在根部把藕尖枝折断拉出水即可，有时自己也会挑最鲜嫩的藕尖洗洗直接啃起来解馋。

在水中干活不能待太长时间，当手上皮的皮肤起皱严重时就要上岸了，勤快的人都是休息两个小时再下水，也有的人只下一次水后就回去休息了。等采把采好后已经接近晚上了。

采好的藕尖回家交给奶奶，吃过晚饭后他十分熟练的将藕尖折断成一根筷子左右长度，然后使用细麻绳绑双层泡在水中，等早上拿到镇子上去卖，也有的地方叫赶集。

90年代不同的地方不一样，我们的镇子上天天开街买卖，但有的地方平时不开街买卖，只有固定的日期大家统一来街市买卖，所以叫赶集。

鲜嫩的藕尖很受欢迎，菜贩子在藕尖上市时都会去扫街，看谁有就全部打包买走，他们送到市里去赚差价。当然，他们是全部打包开出的价格也会低一些。

当然你也可以在街边随便找个空位坐下零卖，价格会比卖给价贩子高一些，但须要几个小时才能卖完。大部份人都是直接卖给菜贩的，农村人也会算经济账，时间就是金钱啊。

那时下水采一天的藕尖大约可以卖十多块到三十块左右，对于九十年代的青少年来说是一笔不小的收入。但奶奶每次只给一块作为零用钱，其他的都被用来偿还亲朋好友债务。

但这对张志强来说足够租书使用了，因为租书费用是一本五毛一天，还有节余，虽然藕尖有季节性只能采一个多月，但还有别的方法挣那每天一块钱的零花啊。