钟小安接着擦桌子，钟小香把柜台窗框都擦了一遍，钟小禾拿着扫把出来扫地，姐妹三人把大厅收拾的干干净净。

不多时钟文平扶着钟老爷子，钟文亮扶着里正，身后是村里几位德高望重的老人都来了。

钟小安几个赶紧端茶倒水，前后的忙活着。

陆陆续续相熟的人都带着贺礼前来，四郎和小鹏也提前回来帮着干活。

刘明礼也来了，知道钟家明天开业，他可能来不了，今天跟先生请了假，来帮忙。

村子里来了不少人道贺，大概有三十多人，钟文平怕酒席不够，又去订了两桌。

徐猎户一家带着贺礼早早的到了，黑狗子帮着端茶倒水，李氏直接进了厨房干活。

刘郎中陪着钟老爷子待客，刘明月更是手脚麻利的进了厨房。

钟文财下工以后带着王氏和三个儿子来了。

钟小安招呼了一圈，可惜钟小欣没来，还想在她身上试试十六教的招数呢。

厨房里刘老太压抑着怒火，按理说钟文财上工，晚些来正常，王氏在家无事，也不来帮着干活，刘老太怒火中烧，外人太多不能开口训斥，只能压抑着怒火。

天气炎热，厨房里热气腾腾的，钟小安进去了几趟热的一脑门汗，更别提张氏守着灶台干活的一行人了。

又过了半个时辰来道贺的人相继都到了，酒楼的伙计拎着大食盒，一趟趟的把酒菜送来。

大厅里坐满了人，钟文平一行人招呼着众人喝酒吃菜，一时间铺子人声鼎沸，热闹非凡。

天色渐暗，来道贺的人酒足饭饱，陆续告辞回家。

铺子里杯盘狼藉，钟家众人收拾干净，没歇着，赶紧把明天开业要卖的东西，提前准备出来。

等一切妥当，已经到了亥时，钟文平带着四郎小鹏住在铺子里，钟家人浑身乏累的回了台子村。

钟小安已经要累散架了，洗漱完，躺在炕上没一会儿就沉沉睡去。

第二天是个大晴天，张氏早早的叫醒两个闺女，直接去了铺子。

娘三个到铺子里的时候，老宅众人已经到了，匾额也挂在了门前正上方，现在正用红绸子包裹着。

钟文平在镇上打听了两天都没买到鞭炮，不到过年的时候，想买鞭炮很不容易，没办法，钟文平借来了两个大锣，准备揭匾的时候敲。

严管家如天使一般，带着两个小厮降临，小厮手里抱着两大盘红纸包的鞭炮。

钟文平万分感激的接了过来，找了两根长长的木杆，把鞭炮绑在上面，钟文亮和大朗一人举着一挂。

听钟老爷子说一声时辰到了，四郎早就准备了火折子，立刻将鞭炮点燃，然后捂着耳朵跑开。

就听得一阵噼里啪啦的炸响，红色的纸片漫天飞舞，像是油锅里的红豆子，舞动着欢快的步点。

震耳欲聋的声音，周围的人们纷纷捂着双耳，爆响声中，钟文平将匾额上的红绸子扯开，露出匾额上金光闪闪龙飞凤舞的三个大字“食为天”。

集市街本就人多，又正逢早集，这一番热闹，不仅吸引了行人，还将周围一些摆摊子的商贩都吸引了。

等鞭炮声结束，钟文平站在铺子前，对围观的人群拱手行了一礼，大声的道：“各位乡亲父老，今日我们食为天开业大吉，凡是进店吃饭的人，每人送一碟小咸菜，饭钱超过十文，每人送秘制挂霜花生米一碟，欢迎大家前来品尝！”

铺子三面窗户全部敞开，厨房门帘也被掀开，食物的香气飘散开来。

人群瞬间响起一阵说话声，花生米啊，去粮铺买一斤生的都要三十多文，超过十文就送一碟，虽说不多，那也是级为大方了。

很快有一个男人问道：“真的超过十文就送一碟花生米吗？我看你家铺子就挂了一个带穗的幌子，吃食也不应该太贵，怎么这般大方？”

“对啊，你家送的一碟有几粒？别就有个三五粒吧？”

“是啊，你家有什么新鲜吃食吗？”

钟文平双手下压比划了一下，“各位，我家就是一个普通的小铺子，但是我敢保证有几样吃食，是各位在别处吃不到的，花生米一小碟有十几粒，不算多，也是我钟某人的一点心意！”

“十几粒也不少了啊，咱们去尝尝？”

“走，见识一下什么新鲜吃食！”

“你看那是不是严府的下人？”

“我就说呢，看着腰牌就眼熟！可不是吗！”

严管家附在钟文平耳边低语了几句，抬起头咳嗽一声，拱手声音洪亮，“各位，你们没看错，我们都是严府之人，我正是严府的管家，食为天的钟掌柜是我们严府大老爷的兄弟，这块匾额是严府大老爷亲自题的，诸位尽管放心前来品尝！保证有你们没见过的新鲜吃食，美味可口，物美价廉！”

“这钟掌柜什么来头？怎么会是严府老爷的兄弟？”