说定了这些,朱颜玉指挥小丫头拿出今儿卖山货的钱来,打算坐下来与这几位好好的算算清楚。因自己也没想着长久的依靠他们,那么从一开始几个人还是算清楚的好,省的日后给自己找些不必要的麻烦出来。
瞧着眼前的这一堆铜钱,老太太一时也有些激动,她没想到山上的这些东西,在城里居然会这么值钱。朱颜玉看着大家激动的眼神,不紧不慢的开口说道:
“今儿那些山货,拢共卖了五百四十文,按理说,家里每人平均能拿到一百零八文。但今儿在街上买了五十文的粗布,十文的佐料,二十五文的肉和三文钱的糕点,刨过了这些后,每人也还能分到九十文钱。今儿我给自己买了件换洗的衣裳,又请几位帮腔的公子吃了三十文的饭,那我就只能分到五十文钱了。我与小丫头午间在酒楼帮厨,掌柜给了一两的银子做酬谢,平分下来我两每人各分得五百文。这样算下来的话,娘你跟二弟和淳儿三人,每人各得九十文,语儿应得五百九十文,剩下的五百五十文那就是我的。这样算你们可有什么意见?”
老太太跟淳儿一听,居然自己还能得九十文钱,顿时都开心的不得了,这可是他们做梦都没想到的事情啊。小丫头更是没想到,自己居然还能拿到这么多的钱,心里高兴的同时她又生出几分不安来,有些腼腆的对朱颜玉说道:
“婶娘,语儿在酒楼也没帮上您什么忙,都是您一人在那儿忙活来的,我充其量也就算是打打下手而已,你给我的实在是有些太多了呢!”
朱颜玉这时正处创业初期,就是想给自己收买人心来的,怎还能让这小丫头退缩了去,她边拿出钱来数着分给几人,边笑着对小丫头说道:
“乖语儿,你今儿可是婶娘的得力助手呢,我如何能薄待了你这好姑娘呢?今儿你跟着也是忙了好些时间呢,婶娘给你的就老老实实的拿着吧,你也好给自己早些攒点嫁妆钱出来,到时候婶娘还能偷懒给你少添些呢!”
一句话说的小丫头就红了脸,史文通却是感觉有些愧疚,大嫂竟如此替自己的儿女着想,自己这个当爹的都自愧不如呢。老太太瞧了自是更加满意,在旁也示意小丫头收着就好,又叮嘱她日后好好跟着朱颜玉学本事。
一两的银子因无法破开,朱颜玉也就大方的都给了小丫头,说是让她先替自己保管那五百文,待日后自己要用的时候再来拿。这一举动,让小丫头也更加的确信,自己日后一定要跟着朱颜玉的决心,史家的人瞧了,也就对她更加的放心了。
分完了今儿卖的银钱,朱颜玉便拿出了那些粗布,叮嘱老太太有时间抽空给家里人做几身换洗衣裳。买来的糕点她也都分给众人尝了尝,剩下的佐料就留在了厨房日后好做饭,瞧着最后剩下的那些猪下水什么的,朱颜玉低头开始想怎么做好吃。
众人还当她是后悔了,纷纷也都过来劝慰她不要伤心,让她日后再不要买来就是了。朱颜玉也不反驳,让小丫头去厨房烧了一大锅热水,她动手把肠里面的脏东西都倒干净了,打发史文通出去要了些喂猪的米糠来,用米糠把大肠都先搓洗了一遍,最后把它泡在了滚烫的热水里。
做完这些,朱颜玉指挥小丫头收拾了许多的韭菜、小蒜、生姜,她把买来的那些肥肉、猪皮都切好,放在锅里煸了许多的荤油出来,装在瓦罐里准备日后炒菜时用。待这些都做完了之后,她把洗净的猪骨都拿了进来,在锅里加水后放入八角等佐料,又加入小蒜和生姜去腥,让小丫头烧火熬了一大锅的骨头汤来。
闻味而来的几人,出锅后每人生是喝了几大碗,鲜的他们都快把舌头吞下去了。朱颜玉把那一大锅猪骨汤盛于一大盆里,心想日后若是用这汤煮粥,那定是比每日无甚滋味的好吃。处理好这些,她就动手又把那几斤肉都炒了,盛放在一碗里,打算下次炒菜的时候放一些,也好给家里人都过过嘴瘾。
这半响的功夫,院里泡着的大肠自是也没落下。她先是用热水洗了一遍,撕了油脂和杂质后,用淘米水又搓洗了一遍,加盐后又再搓洗了一遍,最后还用干净的米糠又搓洗了一遍。做完了这些之后,朱颜玉这才彻底的放下心来,用凉水又仔细的都冲洗了一遍。
彻底的把肥肠清洗干净后,她才给锅里烧了半锅的热水,加入八角、花椒等佐料去腥,小丫头用大火彻底的煮开后,她这才把肥肠都捞了出来,铺在院里的石桌上晾了下来。史家人瞧着都甚是好奇,不知她弄这些玩意儿要干嘛,但此时瞧着她的动作,估摸着怕是用来吃的。
果不其然,待这些肥肠都晾凉之后,朱颜玉用热水给它洗了个澡,之后她竟切了一盘出来,说是晚上要炒猪肉肠给他们吃。忙了一下午,这会儿瞧着也该吃饭了,史家人有些抗拒的同时,心里也不由生出几分期待来。不想她用韭菜和小蒜炒了一盘出来后,作为吃货的淳儿这一口下去,筷子就激动的再也没停下来。
今日不仅这盘肥肠好吃,用骨头汤熬的稀粥竟也分外的香,史家人个个直吃的满嘴流油。他们自己关起门来吃的尽兴,肚子吃的都快爆炸了还停不下来,不想却惹得村里的人都好奇起来,纷纷开门后开始互相询问,是谁家做了甚好吃的这般香气迷人。
话说胡清越二人,进村后很快就迷失了方向,最后索性找了村里房子最大最好的那户人家。敲开门后谎称两人是游玩经过此地,顺便想要来了解一些村里的风情民俗,开门的村长听了自是不敢怠慢两人,立马热情的就迎了两人进去招待。
一下午的时间,有关他们村里的人情冷暖,家长里短,胡清越也是掌握了个七七八八,有关朱颜玉他自是也没落下。越听,他就越觉得这个女人神秘,自是也说些外面的见闻来,直逗得村长夫妇不停咂舌。
眼瞧着落日西下了,两人也就识相的告辞出来,准备早早的回县城里下榻。不想出得门来,居然闻见了一股前所未闻的香味,香的两人嘴里直冒口水。可一问村里人谁也不知是何香味,胡清越心想定是那女人在做好吃的,于是约定了明儿再来村长家里叨扰。直乐的村长的嘴都合不拢了,只因两人起身的时候,摸了一两的银子当今儿的茶水钱。