正如菜谱上所说,茶叶全都需要当天现采摘的新鲜茶叶,若是隔夜了,做出来的味道就没有那么好了。
不仅是茶叶,便是各种食材也是一样的。
其他的都还好,都是一些常见的食材,唯独这虾仁,需要的虾是海虾,而不是河虾。
海虾可不好买。
江河在看到龙井虾仁的第一时间,便把这道菜给排到最后去了。
近几日是来不及了,只能是托秦修远帮忙去临近大海的几个县城跑一趟镖了。
好在值得他欣慰的是,龙井直至四月底还有,倒是不必太过忧心。
江河抬起头,就瞧见自家妹妹担忧的表情。
那模样,像极了怕他把什么关键的东西漏掉了一样。
忍不住抬起手揉了揉她的发顶,“别担心,大哥明天就去茶山瞧瞧。”
江笑笑一听就知道大哥已经抓住了关键的点了,当下便松了口气。
江平富眸光转了转,忽而看向江河,沉声道:“菜谱的事情,可得想一个稳妥的法子,切勿与笑笑扯到一起去。”
便是他不提,江河也明白的。
他咧嘴一笑,“爹,你放心吧,我不会拿笑笑的安危来开玩笑。”
江平富点头,“那就好。”
沉吟片刻,还是忍不住嘱咐道:“有何枞再先,这菜谱该怎么着,还是得防一手的。”
江河点头,“我记下了。”
……
一家人坐在一起商量了很久,直至夜半三更才睡下。
大家对于从那个神秘空间出土的菜谱,没有丝毫怀疑,压根儿就没有在茶叶到底能不能入菜上面纠结,反而是着重讨论着到时需要注意的东西。
比如说食材,要不要限量供应之类的事情。
到最后,就练江晓月都自告奋勇说到时候去酒楼里帮忙。
江河见她有这份心,便也没有过多阻拦,沉思一番,决定到时候把媳妇儿也带上,免得留谁在家他都不放心。
事情就这么敲定了下来。
翌日一早,江河就去秦府拜访了秦修远,恰好他刚跑完一趟镖在家里休息。
江河很快就把跑镖的事情跟他谈好了,并且还付了一半的订金,这其中的银子,还包括了采买海虾的钱。
当然,契纸是少不了的,有了契纸的约束,对双方都好。
谈妥了海虾的事情,江河转身就马不停蹄去了镇上最出名的一片茶山。
花了一上午的时间,才把这些谈妥。
江河与他们约定好,龙井、碧螺春、大红袍每日暂且各送一百斤到清风徐来,且必须得是当日现采摘的。
要想在辰时之前就把茶叶送到酒楼,那也就意味着采茶人必须天不亮就要赶往茶山摘茶。
好在江河需要的茶不是炒制而成的茶叶,这样便也简单了很多。
因着对茶叶新的要求比较高,故而每斤茶叶江河需要支付的工钱就要比平常要多出一文。
这对他来说,算不上什么事情,就没有过多纠结。
江河也怕被他们糊弄,滥竽充数,便与他们约定好,每天都会让人过来盯梢。