南菱舀了三勺藕粉放在碗里,先倒了些凉水搅化,随即又注入滚烫滚烫的沸水,她快速的搅动着,藕粉果然就慢慢的成形了。
“闺女,你卫大叔走了?咋在弄糊糊呢?”连婶子从屋里走了出来。
连婶子一连疑惑道,这不过年不过节的,也不贴春联,弄糊糊干啥嘞。
“干娘,这不是糊糊,是藕粉。”南菱无奈一笑道。
连婶子睁大了眼睛,仔细一看糊糊一般都是用米熬得,是白色的。但是这藕粉是透明无色的,确实不是同一个东西。
“这能吃?”连婶子疑惑道。
“当然能吃了,不过得再加点东西。”南菱说着就放下藕粉,飞快的跑回自家了。
自己家里以前做点心,剩下了不少好东西呢。
比如这黑芝麻,还有蜂蜜,还有糖分。
南菱搓了一点糖粉下去,又撒了点黑芝麻,递给了连婶子。
连婶子心里总觉得这是糊糊,但是一口下去,觉得这藕粉口感弹牙,吃起来倒是格外的不错。
南菱没怎么放糖,符合她的口味儿。
“不错不错,这吃食新鲜,我从来都没见过。”连婶子惊喜的说道。
“干娘,你这是头一份呢,味道估摸着也就那样。等后头还有别的口味的呢,可以加点葡萄干还有红枣碎,再加个蜜枣。还有桂花口味的呢!”南菱说给连婶子听。
连婶子赶紧吃了一口藕粉,对南菱道,“那你赶紧做啊,干娘这点口福就全靠你了呀,我喜欢吃桂花味儿的,桂花香喷喷的。”
南菱在连婶子的催促下,下午晌又去了一趟县城,把要用的东西都买回来了。
葡萄干还有干桂花,还有红枣和蜜枣,以及自己做了一些红豆泥。
至于盛放的盒子也让连大叔去弄了,跟前世奶茶店装小料的盛杯一样。
可惜第二日南菱卖不了。
就那么点藕粉,已经让家里的小孩给刮分完了。
这藕粉,一斤藕才出来一两不到的分,南菱后头一共做了三十斤,让穆轻寒在那儿捣藕粉泥,这么大个劳动力,不用白不用。足足到了第三日,南菱才在店里卖上了藕粉。
临出发前,连婶子就拉着南菱说了悄悄话,这藕粉可不能叫藕粉,得换个名字才行嘞,要不然不是很容易就被人给学去了。
所以南菱给这藕粉换了个名字叫八宝粉。
八宝粉三勺,一点凉水搅合,再注入沸水。褐色的糊状物就被搅合出来了,晶莹剔透的像是琥珀一般,再撒上小料,看着很是惹人食欲。
“八宝粉,好吃的八宝粉,吃了下火气,补身子。老人小孩都能吃,甜甜蜜蜜到你的心里。”南菱在店门口吆喝着。
不少来买烧肥肠的客人一边等着,一边就看南菱弄这八宝粉。
看着粉搅合搅合就变成了晶莹的褐色东西,还黏黏的,都觉得神奇。
“这是啥东西啊,好吃的不?”客人们纷纷询问,都想尝尝来着。
“这没法试吃,也不贵,就五文钱一碗,要不来一碗尝尝。”南菱开口道。
这都是老客了,知道南菱做的东西就没有难吃的,当即一个大娘就要了一碗,就站在南菱的店门口吃了起来。
“哎哟,还有葡萄干,哎,这芝麻好香。”大娘一边吃一边说着。
“什么味儿,黏牙不?”边上的人眼巴巴的看着。