因为有这手绝活，村里的老少爷们谁家有个大事小情，需要厨师了，都乐意找他帮厨。他呢，也是个热心肠，为村里人干活从不偷懒耍滑。

刘大厨最拿手的，就是糖醋活鱼。大凡农村的红白公事，都有个讲究，鸡鱼肉一般是必不可少的。有些习俗和做法，直到如今乡村里面还延续着，有些地方至今还有一鸡二鱼三凉菜的上菜顺序。

农村还有无鱼不成席的说法。刘一刀在片刻之间就将一条大鲤鱼收拾干净，两面片成刀花。那把刀在他手上，那叫一个灵巧，左右开弓，前后插花，竖切横片，花样百出。

鲤鱼收拾停当，也蒸好了，浇上料汁，趁热旋即上桌。先别忙着吃，大家注目观瞧，那鱼儿，嘴巴竟然还一张一合的，端的就是活鱼上了桌。

这时候，席面上就有好事者，拿了一个小酒盅，给鱼嘴倒入一点酒，那鱼的嘴巴就一吸一动了起来，活灵活现的，令人啧啧称奇，赞不绝口。

黑二姑的姐姐，这会儿正陪着娘，找到了村里能给妹妹开脸的亓嬷嬷。

亓嬷嬷今年五十多岁，虽然年岁大了些，但是风韵不减当年。她身体保养的很好，家庭条件也好，在这个村里是数一数二的富裕户。但是亓家为人很好，街里乡亲用着了，只要上门来，家里有求必应，从来不给人甩脸子。

原来啊，这个新婚媳妇开脸可是一件大事。不管是农村，还是城里，都很重视这个事。

开脸的做法，不仅在古代，就是在我们生活的今天，很多地方还延续着这个传统习俗。

在古代，“开脸”可是一个女人从黄花大闺女到妇人的重要标志，开了脸，就等于正式作了妇人，不能再被人叫作姑娘了。

古时候的女子嫁人，开脸是非常重要的一个步骤。一个女人一辈子只能开脸一次，开脸就意味着要成亲了。

在新婚的当天早上，新娘子起床梳洗完毕以后，娘家人都会请一位“全福妇人”为新娘子开脸。这样的妇人，我们现在大多数地方叫做“命全的妇人”。毕竟来说，但凡闺女出嫁，办喜事的人家，都讲究个吉利不是。

全福妇人的标准，可以说非常苛刻，必须是父母公婆全部在世，儿女双全，夫妻恩爱，家庭和睦的女人。

在开脸的时候，她会用棉线或者铜钱为新娘子开脸。首先要在新娘子脸上和鬓角处涂上一层香粉或者润肤的油脂，然后用棉线在脸上来回拉扯，把脸上的汗毛和鬓角处多余的碎发全部清理干净。

技术娴熟的全福妇人操作熟练，但是也免不了会感觉非常疼痛，有的新娘子还会疼得当场掉下眼泪。

开脸完成以后，脸上的汗毛没有了，鬓角修饰得非常整齐，新娘子显得容光焕发，肤若凝脂。然后全福妇人会将新娘子的头发挽上去，梳成高高的发髻，戴上首饰，这就代表着她从此不再是姑娘，而是别人家的媳妇了。

在新娘子开脸时，也不能随便就坐，坐的方位是很有讲究的。因为开脸不仅仅是一种美容方法，更是一种祈福仪式。

在开脸的时候，新娘子必须坐北朝南，绝对不能坐东朝西，一般来说，我国大多数地方对西方都很避讳，这也是传统文化中认为对生者很不吉利的方位。

古代的新娘子出嫁为什么一定要开脸呢？传说这个习俗跟隋朝的隋炀帝有关。

传说中的隋炀帝是个无道昏君，他十分宠幸美色，宫中美女如云，仍然不能满足，非要将天下所有的绝色美女全部纳入宫中。

隋炀帝经常微服出巡，看见美女以后，不分青红皂白就抢入宫中。就连坐着花轿的新娘，只要被他看上了，也是直接把人抢走。所以当时隋朝的百姓成婚，都是私下里悄悄的进行，生怕隋炀帝半路出来抢亲。

可是有一个美貌聪明的姑娘却不愿意偷偷摸摸的成亲，她想要风风光光的嫁给自己的心上人。

在出嫁之前，她想出一个好办法，请人给自己开了脸。然后把迎亲的花轿装饰一新，做成描金绘银的莲花宝座，看起来庄严不凡。

她打扮好了，坐上花轿，被接亲的轿夫抬着去丈夫家中。在去的路上果不其然就出了事，虽然没碰到隋炀帝，却遇见了为皇帝寻访美人的侍卫。

就像预料的一样，侍卫照样拦下了花轿。轿夫们齐声说，他们这不是在办喜事，这是农村的请神仪式，轿子中抬的是神女，是通灵的仙家。

侍卫掀开花轿门帘一看，新娘子安然坐在莲花宝座上，神情端庄，脸上光洁如玉，看着就像寺庙里和绘画中的仙人，又像观音庙里的菩萨金身。侍卫大惊失色，信以为真，再也不敢拦截花轿了。

从那之后，女孩出嫁前开脸的仪式就这样流传了下来。

就在黑二姑家里精心准备女儿出嫁的时候，李府之中也在紧张忙碌布置着迎亲仪式。

黑二姑呢，她表面上看似平静，其实心里也在紧张和不安的考虑着。

即将到来的迎亲，究竟是福是祸？迎接她的，究竟是怎样的一种生活？

书中交代，黑二姑此番嫁入李府，吉凶祸福，很难预料。她第一个遭遇的，就是一道天大的难题。

预知后事如何，且看下文分解。