要知道,京城卧虎藏龙,不怕明枪,就怕暗箭。
她又叮嘱着刘奎,让他把所有的食材一一查验清楚,所有入嘴的东西都必须得谨慎,一点疏忽都不能有,而且厨子们每个人都得管理好自己经手的食材,出了差子都要背负全责。
一开始大家都觉得容清有些或许紧张,但是柳阮之将黄山县的风波说出来后,大家才引起注意,纷纷提高了警惕性。
下午,柳振华来了,容清带着他里里外外将香橼阁参观了一通,晚上容清派人将锦绣阁的叶芸几人,还有闫旭闫母芋圆都喊到了香橼阁。
她准备让柳振华提前试吃一顿,大家也都跟着沾光聚个餐。
看着众人摩拳擦掌迫不及待的样子,柳振华越发好奇了。
这么久以来,他都是凭借柳谦之和柳阮之的描述,想象着鸳鸯捞的吃法和味道。
如今香橼阁在京城闹的沸沸扬扬,他也有几分如今可以亲自试菜,心情竟有些激动。
刘奎挑出来的海班是个聪明利落的少年,名叫张轩,在众人落座之前,他就已经娴熟将桌子中间的碳炉烧起来了。
众人围坐下后,他又开始醒锅,刘奎领着小海们在众人身后看着张轩干脆利落的动作,眼露赞赏,连连点头。
一众小海也分外的激动,他们有好几个都是经历了好几家酒楼的老小二了,除了京香楼和几个菜品和京香楼没什么冲突的,最近几年,新开的酒楼,没有一家能在京师撑过一年。
从他们进香橼阁的第一天起,感觉一切都那么的新鲜,虽然要求非常高,但是薪酬待遇却是京师最灵活最好的。
他们虽然没有吃过火锅,但是容清前几日炒料的时候他们可是被那个霸道的香味馋了许久,这让他们坚信香橼阁一定不会比京香楼差,只要东家生意好,他们的饭碗也就愈发的牢靠了。
醒了锅,容清招呼了柳振华,就让大家自己动筷子涮自己想吃的菜。
叶芸几人许久没有吃过火锅了,迫不及待的将菜品都掀下了锅。
热气缭绕的香味勾出了每个人的馋虫,就连柳振华也有些耐不住了。
柳谦之和细心的教柳振华涮菜,柳阮之也不甘示弱,给柳振华烫了不少菜夹到碗里。
菜酒下肚,柳振华红光满面的对容清说,“闫娘子,要说先前我心中尚有些忐忑,今日这一顿属实让我的心落定了。
这么新颖好吃的美食,一定会风靡整个京城!”
容清笑着点了点头,有些动容的端起了酒杯,“香橼阁能成功的打入京师,都是因为一路有你们相伴相助。
在座的每一位都是我的贵人。”
她眼神一一扫过闫家人,柳家父子,叶芸,周成钰和木贞,也没有遗漏身后的刘奎和小海们,“鸳鸯捞在黄山县的成功不仅仅是靠口味,更是靠细致入微的服务。
京城是强龙盘踞之地,我们想要拥有一席之地,除了延续先前的优良,更需要大家拧成一股绳,让香橼阁成为我们共同的庇佑之所。
明天的开业是香橼阁在京城的第一仗,来,干了这杯酒,明天一定能一炮打响!”
她的话调动了所有人心中的热情,大家举杯豪饮而尽。
冯府偏院耳房里,冯成业正一脸恨铁不成钢的看着周掌柜。