和李中玉打过招呼之后,秦桑连夜就让郭嫂,素娘,还有新请的奶娘一道和面,发面,弄馅儿,准备做多些月饼出来。
李中玉见她辛苦,觉得没必要让这种原本应该是锦上添花的事弄得现在这么郑重其事,搞的每个人都挺累的,便劝了她几句,秦桑却是一笑置之,只顾忙自己的去了。
第二日一早,刚吃过早饭,秦桑便把那些已做好的半成品月饼送到隔壁太白楼里,准备烘烤了。原本酒楼的生意上午就是清淡,所以没用多少时间,热腾腾的月饼便新鲜出炉了。
秦桑很大方的留了一部分给太白楼,其他的就用原来就备好的盒子各自装好了,又弄了些散的送的平安堂去。
各自用盒子装好的,是送给左邻右舍的。盒子漂亮精致,上面还贴着写有中秋祝福语的红纸,每个盒子里面每种馅儿的只放了一只,并不多放。
等一切做好,已是正午时分。秦桑这才洗了洗手,松了口气。
“东家,咱们这次可是花了不少本钱了呢!”郭嫂终于忍不住还是在旁边唠叨了几句,“那面粉都是上等的面粉,模子也是请的顶好的师父,馅儿也是上好的馅儿,还花了不少银子打点那太白楼的师傅们,结果只为了帮大伙做这种稀罕的东西,咱们自己都没留下几只,这不就是亏本么?”
秦桑却淡淡一笑,反问她道:“你觉得我是会做亏本生意的人么?”
“正因为东家不是,所以我这才想不通啊……”
秦桑笑意加深,似乎挺胸有成竹的样子笃定道:“瞧着吧,这次,咱们就要狠狠的赚这扬州人的第一笔银子!”
郭嫂想不通这丝毫没有做生意样子的开端,哪里能赚来大笔的银子?再说这可是应季的东西,转眼中秋节就到了,哪里还有时间去开铺子,赚银子?过了这个村,这月饼可就不值什么钱了呢!
但见秦桑如此有信心,她终究也不好再多问什么,虽满心疑惑,仍是点了点头,心里想着,这次,她可真得睁大了眼睛,看看清楚东家到底是用什么样的好法子赚扬州人的钱的!
还好秦桑饼没有让她并没有等多久。
刚过了午饭时间,一向平静的后院就开始热闹了起来,所有得到月饼馈赠的邻居,以及一部分上午拿到月饼的病人家属,都一个个的带着自己的吃食来回礼来了。而回礼者的问题,统统只有一个,就是想问问秦桑,那稀罕物,到底是怎么做出来的!
秦桑面对这个问题,却只是简单的解答了一下做法,听到的人,该不解的,依旧不解,最后只能感叹道,秦娘子果然好手艺,让人大开眼界!
不过,秦桑也不是什么都简单略过的,对于这月饼的来历和意义,她可是渲染的有声有色,让人听得过耳不忘。
于是,第一批吃到月饼的扬州人,都知道这是来自宫廷的“宫饼”,并不是寻常百姓能够吃到的。它的意头亦是大好的,象征着圆满吉祥,团团圆圆,和和美美,是中秋必备的圣果。在如今京城的皇室贵胄中,这可是最最顶尖的点心了,圣上还给了个特别的名字,就是叫做“月饼”!像他们这样身居南方的扬州人能有幸吃到如此精致美味新鲜的上等吉祥佳节食物,那都是拖秦娘子的福。正因为这个京城来的秦娘子有了个在宫里做御厨的亲戚,又因着秦娘子的大方和慷慨,才能在今年的中秋把这种美食带到了扬州,让大家长了见识,尝了个鲜。
众人在一番感慨之后,便是惋惜中午一家人实在太急了些,竟没留下一个两个到中秋夜里去吃。这东西一看就需要费很多心思才能做得出来的,人家秦娘子又不是开铺子的,没义务再免费帮大家做一次,可要是说花钱买吧,又开不了这个口,实在是是天大的遗憾呢!
最好还是秦桑“好心”给大家指点了一下,“各位高邻千万别这么说了,我都不太好意思了。过两日我若是有空,会再做一些的。不过因为我家厨房实在太小,也做不了几个,怕是不能满足所有人的需求了。既然大家都这么喜欢,不如赶紧去隔壁的太白楼问问看,看他们是否还剩下一些。今日我借了他们的厨房,就多留了一些饼作为谢礼放在那里了。这会儿他们生意那么忙,恐怕还没来得及吃。现在去问问看,应该还来得及。”
秦桑这么一说,众人立刻就兴奋了起来,争先恐后的就往太白楼涌了过去。
“郭嫂,钱来了,不是么?”众人散尽,秦桑满意的勾起唇角,端了杯茶送进嘴里,滋润一下因应付那些人而导致的口干舌燥。
郭嫂还是有些不太明白,“东家什么意思?”
“扬州人不缺钱,比京城里的百姓还要有钱。正因为他们不愁吃穿,所以才对这些新鲜的东西特别感兴趣,而且必定不甘落后,互相攀比,从他们身上的穿着就能看出一二。你瞧着,要不了一会儿,咱们就有钱可赚了!”
郭嫂这时才有些明白了过来,“你是说,他们会想着法子吃到这月饼?”
“不仅他们,连那些听过的人,都会争相打听。谁若是没尝过,那就不好意思跟那些吃过的人打招呼!要不了两天,这月饼,就要在扬州出名了!”
“可是咱们又不卖!”
“可有人要赚这个钱啊……”秦桑笑吟吟的说道,“太白楼要是不想着赚这个钱,他们的掌柜就算是白活这么大了!”
郭嫂这时才算彻底的明白了,立刻也兴奋了起来。一方面她的确是佩服东家的生意头脑,另一方面,她也兴致勃勃的,想要瞧瞧这小小的月饼,到底能在扬州城刮起怎样的一股风潮来!
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事实证明,她家东家的眼光的确犀利精明。刚到晚饭时分,隔壁太白楼的掌柜就登门拜访了。
一进门,那张脸就笑的跟个弥勒佛似的,冲着秦桑连连拱手。
秦桑淡然笑道:“这是吹了哪股风,竟把郝掌柜都吹到小院来了?实在令寒舍蓬荜生辉呢!”
郝掌柜笑眯眯的十分客气的开口道:“当然是发财风啊!而且,这风,可是秦娘子您刮起来的呢!”
秦桑装作一脸懵懂,奇道:“郝掌柜这话是什么意思?”